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哎呀呀:整合“6+1” 引领饰品快时尚

2011-06-13 11:43来源:商界作者:陈建光字号:小

夯实“快时尚”标准

  在服装界,“快时尚”早已成为行业比拼角逐的核心竞争力,例如ZARA、H&M、C&A、Me&City和Vanshare等,而在小饰品领域,本应是最提倡快时尚的行业,却鲜有企业高举这一口号,这也许与该行业的老板们始终未把小饰品当做一件大事业来做有关。

  但哎呀呀的叶国富却似乎从中找到了学习的标杆和超越同行的竞争法宝。

  创办哎呀呀伊始,他就把顾客从宽泛的女性消费者聚焦为15-28岁的青春少女,他发现她们对流行的触觉比较敏锐,月收入在2000元以下,产品选择不求材质贵重,只求款式时尚,以新奇、潮流、小巧、平价的小饰品为主,多属于冲动消费型。于是,哎呀呀决定效仿服装界,把品牌诉求定位为“快时尚”,吸引这群消费者。

  打着“快时尚”的旗帜,便不能只空口赚吆喝。在“6+1”的产业链理论里,真正能扼住快消品行业命脉的两大要素:一是产品设计,二是零售终端,无论是服装类,还是日化产品,甚至是食品,概莫能外。

  既然选择了“快时尚”,接下来我们就看叶国富如何在这两端发力。

  打开哎呀呀的官方网站,会有这样一句广告词“全国3000家店,每周上新货”,这与快时尚有什么关联呢?

  “我们正在打造一个行业标准,做饰品至少要满足‘漂亮’、‘方便’和‘引领’三个标准。”叶国富知道,如果不把“快时尚”一词夯实了,并树立标准壁垒,否则很容易被同行挑战。

  叶国富接着解释说:“什么样才能让女孩漂亮?至少要做到‘每周上新货'',使他们能不断地变换造型;’方便‘就是得让消费者随处可见,而不是想买却找不到店,那么至少得3000家店;’引领‘则是指能创造潮流,大部分女孩是从众的,我们将在2016年达到10000家店,那时我们的产品就能在全国掀起一股潮流。”

  “快时尚”的定义包括三个层次:快,新品到店的速度奇快;准,能准确反映当下的时尚潮流;狠,款式更新频繁,数量有限,人为制造稀缺。而哎呀呀的“每周上新货”把“快时尚”在饰品业的内涵具体定义了下来。

  首先我们就看哎呀呀如何能做到“快”,快到每月能上400款新品的。

  在饰品业,上新品的速度一直考验着企业的终端响应能力,因为企业有新货要推出,通常还得看加盟商愿意接受与否,以及接受多少量。这样一来,企业首先得把新品手册给加盟商看,加盟商看后再把信息反馈给企业,一来二去,不仅耽误了时间,还耽误了产品上市的最佳时间点,也许这段时间同类型产品就已上市了。

  在哎呀呀的一家门店里,记者正巧碰到他们在忙碌地补货。其中既有畅销的产品补货,也有“必须”要上的新品。“必须的新品”从何而来?

  这正是哎呀呀为了加快产品上市进度,打破行业痼疾所出的绝招-——根据销售量按比例向加盟商强推新品。为了减少阻力,争取加盟商的支持,一开始他们试行每月3万元进货量的每周配送1000元的新货试销,每款产品不超过5个。如果产品好,加盟商可以再进,即使遇到款式滞销,四五个产品也卖得完。结果,试行的效果非常好,接下来的两个月,哎呀呀的新品从被买手发现到被顾客购买仅需7天。得到加盟商的认可后,哎呀呀每周强推新货的数量从1000元提高到了2000元,2008年又再从2000元,提高到A类大店3800元,B类小店2400元。

  新品市场接受度这么高,说明他们的判断够“准”。那么“准”的依据是什么?特别是当每月需要400款新品,款款都准,谈何容易?

  叶国富说:“相马不如赛马,没有人能每次都看准流行趋势,但是我们如果从4000款流行产品中,筛选出400款,成功率就会很高。”

  事实上,他们不仅赛马,也相马,有一批庞大的“相马”队伍--300多名专业买手遍布北京、上海、东京和巴黎等时尚都市搜集最流行的饰品款式,并即时传回给公司的商品部。2005年时他们联系了广州周边50多个饰品、化妆品厂家,负责为哎呀呀供货。目前,分布在广州和义乌的400多家供应商也是新品的策源地,他们为了获取更多订单,会主动提供自己的创意给哎呀呀选择。

  相马之后是赛马,他们为此成立了专门的商品委员会,从每月买手们发掘的近4000款产品中逐一比较筛选出来400款新品。买手的业绩直接与自己推荐的产品销量挂钩。经过多次筛选过滤出来的新品,一定是代表着全球流行的元素,当然要比普通的加盟商眼光更准,更能反映潮流趋势,也更符合消费者的快时尚需求。

  “准”之后得够“狠”,才能不断吊足消费者的胃口。除了赛马制选新品,还有淘汰制。有上就有下,哎呀呀执行严格的下架制度,每7天低于4万个采购量的产品就会被淘汰,售完即止。而每周上架的新品不断刺激着顾客的回头率,从理论上看,新品每月推出一次,同一顾客每月只进店一次就足矣;但若新品每周推出一次,同一顾客每月就可能光顾四次。而同一款式三五个的补货量使得顾客担心下次就买不到了,不得不冲动消费。这就大幅提高了客流量,也极大地拉动其他商品的销售。

跑马招商

  走进哎呀呀的门店,除了眼花缭乱的新奇产品外,首先刺激眼球的就是青春逼人的亚洲华语天团组合S.H.E及新人气偶像林宥嘉的大幅代言像。

  一石激起千层浪,上千万的天价代言到底得卖多少一二十元的小饰品才能赚回来?有同行可能会这样算,但叶国富不会,他看到的是另一种价值:小饰品业至今缺乏强势的品牌,哎呀呀要想脱颖而出,就得快速打造一个强势的“渠道品牌”,拆开来看,一是“强势渠道”,二是“强势品牌”。同一个代言,两种效果,既可以用在产品品牌上,又可以拉动渠道的招商,何乐而不为?精心选择的新品,如果门店数量不够多,买手的价值就难以充分发挥,快时尚就无法笼络更多消费者,给竞争者留下空隙。

  为了抢在同行们醒悟之前树立规模门槛,哎呀呀在招商上奇招迭出。

  他们首先在百度上买断饰品广告,通过网络找饰品项目的投资者,只要输入“饰品”或“哎呀呀”,哎呀呀就是排在最前面的搜索结果,这让对手措手不及。短短两个月,就已发展到了30多家店铺。

  进一步,他们在行业内开邀请大牌明星代言小饰品的先河,这在拘泥于小生意的同行看来匪夷所思。2005年8月,哎呀呀签约香港影星应采儿,当时其流动资金只有100多万元,却掏出了其中的60%来支付应采儿的代言费。这一次叶国富赌对了。知名度和美誉度都有了明显提升,哎呀呀的店铺数量迅速达到100多家。此后明星代言一发不可收拾,进入哎呀呀的门店,广播里会不断地告诉你,2006年签约当红女主持李湘,2008年签约人气偶像阿Sa,直至今年的S?H?E和林宥嘉。如果你是哎呀呀的老顾客,就会发现哎呀呀的代言人总不会让你审美疲劳。

  保证加盟商赚钱是所有招商的基石,否则盲目扩张很容易导致“其兴也勃焉,其亡也忽焉”。哎呀呀就曾遇到过这样的坎:2005年末,为了实现冲刺200家的目标,哎呀呀开始向大型超市大举扩张,一度突破200家,但结果却因为选址原因兵败山倒。此后,哎呀呀开始将选址的权力由加盟商自主选址统一收回总部,总部收取加盟商一笔4000元的选址押金,并派专业人员现场考察,直至合格为止。严格选择后,哎呀呀保证大多数加盟商能赚到钱,实行“811”原则,即达到80%赚钱,10%保本,10%亏本的目标,远远超过行业50%开店成功率的标准。

  此后,哎呀呀的招商一马平川。2006年,哎呀呀店铺数量达到400家,开始有了逐鹿中原的底气。此后,品牌影响力和加盟店的口碑效应几何级传播,2007年哎呀呀店铺数量接近千家,零售总额达5.6亿元,业绩增长了200%!2008年底2000家,2010年底为3000家,继续以每天两家新店的速度稳步扩张,是肯德基开店的两倍,屈臣氏的6倍。

  一朝登顶,哎呀呀已经超越竞争对手太多。

(责任编辑:林音)
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