产品两极分化加剧 高端产品快速发展 低端产品不甘示弱
随着中产阶级的快速成长,随着富豪阶级的快速形成,如今的消费市场已经出现了两极分化。也就是说,在多数行业里所出现的“高、中、低”档的“金字塔”型市场结构被打破,正在发生“两头大,中间小”的“哑铃”型市场结构。中国目前年收入超过500万元人民币的富豪已经超过600万人,其中年收入超过1亿元的超级富豪已经超过7万人。他们每年的平均花费都在15万元以上,亿万富翁的平均花费超过26万元。那么,他们的钱都花到哪儿去了?他们的钱大多都花在了高端产品上。
以前,中国人到国外,都会受到不同程度的歧视,嫌我们没钱、没素质、没礼貌。而如今的中国人到国外,却受到前所未有的尊敬。因为,中国人几乎走到哪儿,那些奢侈品店就被中国人“抢光”,不得不引起他们的“尊敬”。2010年,中国游客在法国购买免税商品总额达6.5亿欧元,蝉联“法国购物王”称号,尤其昂贵的LV包是中国人必买的商品之一。富豪们在国外给我们中国人“争光”还算是小事,真正推动高端市场发展的另外一批人群则是“未富先奢”的中产阶级。
高端智能商务手机难道人人都需要吗?答案显然是:NO。但是,无论在地铁里,还是在公交车上,手里拿着4000、5000元,甚至7000、8000元的高端智能手机的人不计其数,到处都是。这就是另一个“中国特色”。而恰恰这一特色,将继续推动中国很多行业高端市场的快速发展。现在,不仅在手机领域出现这种高端化趋势,在汽车、家电、家具、服装、日用品,乃至茶叶、牛奶、矿泉水、果汁饮料、酱油和醋等很多行业都出现了高端产品。那些高端产品凭借着“身份”、“地位”、“天然”、“有机”等各种旗号肆无忌惮地渗透到居民消费,已经形成难以阻挡的发展趋势。这一趋势将来会更加凸显而迅猛。
然而,当高端产品蓬勃发展的同时,另外一番景象也不容忽视,那就是低端产品仍然持续发展。2011年“五一”劳动节,昆明一家大型超市举办“蔬菜展销节”,小白菜0.50元/公斤,韭菜0.70元/公斤,较平时每公斤便宜2-3角,引来大量市民排队抢购,有人竟一排半个多小时。这不是简单的“贪图便宜”的偶然行为,而是社会温饱层对低端产品的迫切需求。高端产品蓬勃发展的同时,为什么那些提供低端产品和服务的凡客诚品、神州电脑、如家酒店、吉利汽车等厂商生意那么火?这就是低端产品存在的有力证明。
因此,未来的营销机会应该在市场的两端,而不在中间,要么“高高山鼎立”(进入高端市场),要么“深深海底行”(进入低端市场),高不成低不就的产品策略将可能会陷入困境。
大而全的延伸品牌逐渐衰退 小而专的独立品牌正在崛起
有人算过进入全球500的美国品牌和日本品牌的利润率。结果发现:美国品牌的平均利润率大约在6%左右,生意好的大约20%左右;而日本品牌的平均利润率只有2%左右,生意好的也只是6%左右。大家都很纳闷,为什么会出现这种现象?定位之父艾尔·里斯给出了答案,即:美国品牌更多趋于“专业化”经营,而日本品牌更多趋于“多元化”经营。时机不同,游戏规则也变化了。市场处于培育期的时候,尤其竞争不激烈的时候,多元化可能占点上风,而市场趋于成熟,竞争走向白热化的时候,只能实现专业化才能生存。走多元化,过度追求“大而全”的品牌只有死路一条。
雀巢,曾经是中国奶粉领域的“老大”品牌,尤其在国际品牌领域位于绝对的领导地位。但是,如今的雀巢已经在中国奶粉行业里失去昔日的辉煌,甚至前10名都难以排名。相比之下,来自美国的美赞臣却一枝独秀,始终在高端婴儿奶粉领域位居领先地位。那么,同样是来自国外的两大品牌,结果为什么会截然不同呢?主要问题还是存在于多元化与专业化上。雀巢在奶粉领域几乎覆盖了所有的品类和所有的价位,甚至连与奶粉相近的豆奶粉都做。
然而,这种“全面开花”的策略并没有给雀巢带来决定性的胜利,自从2005年“碘超标”事件之后,销量一落千丈,至今已经7年之久,仍不乐观。难道,中国人真的记住“碘超标”不放吗?绝对不是,关键问题是雀巢延伸过度,在消费者心目中难以代表一个稳定而独特的价值。相比之下,美赞臣就不同了,它进来中国后,一直锁定高端婴儿奶粉,雷打不动,而且品牌定位一直强调“益智”,从未改变,这一“聚焦”策略让美赞臣最终尝到了甜头。从营业额的角度看,今天的美赞臣虽然不及多美滋和伊利,但利润总额远远高于多美滋和伊利,成为中国奶粉行业最会赚钱的品牌。
提起“格力”,估计每个消费者都会想到空调,格力多年来始终不渝地坚持单一化的品牌经营策略,经过多年经营,格力空调在技术领先和市场占有率两方面都高居国内同行业榜首。我们看到2010年格力的财务报表和海尔的财务报表。从营业额的角度看,虽然格力不及海尔,但从利润的角度看,格力的净利润远远高于海尔,成为中国家电行业最会赚钱的品牌。海尔,号称“中国家电第一品牌”,怎么会落到格力的后面了呢?不用多说,都是“多元化”、“大而全”惹的祸。海尔自从2001年进入金融领域以来,以大开大阖的手法开创了海尔今日之多元化局面。然而,遗憾的是,回顾这些年,海尔能够保持盈利的仍然是近20年的传统业务:冰箱、洗水机、空调等白色家电;而手机、金融、电脑、药业、家居等多项业务均出现不同程度的亏损。
因此,企业一定要克制自己的贪婪,要恪守一个品类和一个独特的价值,成为一个“小而专”的品牌,最终去代表一个品类,代表一种价值。当你像“格力”一样代表空调,当你像“美赞臣”一样代表“益智”时,你成功的时候就到了;如果你试图做“大而全”的品牌,就很可能走向失败。
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