勇于变革“双轮驱动”
与白酒的分散化特征不同,啤酒行业的规模化已逐步显现出来。青啤、雪花等一类企业正逐渐占据啤酒市场的大部分份额。青啤总裁孙明波认为,啤酒行业的规模经济特征比较明显,所以作为啤酒企业,既要有投资回报,也要有规模支撑,两者必须相辅相成。“企业的规模就是未来的回报,企业收益要不断投入,才能够获得可持续的成长。”
“目前,国内啤酒市场基本上集中在几大巨头之下,市场集中度会越来越高,青啤必须要抓住整合机遇发展壮大,因此公司提出了3年销售量达到1000万千升的目标。”孙明波告诉记者。三年1000万千升的目标,不仅仅是对青啤销售量的挑战,其目标的实现,更是对青啤管理能力、盈利水平、营销战略、人才管理、技术水平等各方面的挑战。孙明波介绍说,实现1000万千升目标意味着青啤将具备全球啤酒行业影响力,具备了进入全球啤酒竞争决赛圈的资格。
“要实现1000万千升目标,青啤在很多层面要不断突围。人才、管理是最基础的,实现1000万千升对青啤来讲,最重要的就是变革。青啤一百多年的历史,能够保持长盛不衰的原因,就是青啤在不断地变革。”孙明波说。
高速成长要求的是非凡的变革力。面对超常规速度的发展目标,不变革是绝对不能实现的。3年1000万千升意味着青啤从现在开始,每年的发展速度都要超越10%,远高于行业平均增长速度。面对如此超常规的增长速度,青啤提出要变革所有不适应快速发展的机制、制度和组织。
孙明波说,青啤跨越了百年历史,沉浸在旧时荣耀中,难免会出现一些僵化的现象,不利于青啤实现整体利益。然而,为了实现1000万千升目标,青啤现在要变革的地方很多,但最重要的是规避短期行为,从激励机制和组织机制入手,加大产销协同的引导力度。
“只关注与自己有关的数据和指标是不行的。”孙明波说。为此,青啤改变了过去每年一考核的方法,将考核时间延长到3年,使营销部门与制造工厂协同一致,妥善处理市场投入、利润积累和产品制造之间的关系。青啤上上下下为实现1000万千升目标,构建了一个责任、风险和收益共担的价值共同体。在产销协同的基础上,青啤还要继续实施“双轮驱动”战略。
锻造狼性团队
1000万千升目标是巨大的压力,也是超强动力,而团队力量则是赢得竞争的基础。青啤要将自己的营销团队打造成为啤酒行业最勇猛的狼性团队。所谓的狼性团队,就是要把青啤所有的经理从管理者转变为经营者。
孙明波说:“所谓管理者,在青啤看来,就是完成他应达成的各项管理指标,比如效率多少、成本多少、质量指标等等。通过管理体系对这些指标定期回顾,评价各级管理者的业绩。完成这些指标,虽然可以说是一个合格的乃至于优秀的管理者,但企业存在的目的并不是如此。企业存在的目的就是赢!就是通过战胜对手实现股东价值、员工价值和社会价值。输了,什么都谈不上!作为经营者,他的使命就是要赢,就是要让企业不断地生存和发展! 因此,管理指标要服务和服从于经营指标。”
因此,青啤打造狼性团队,就是要不断完善体系,把过去按部就班、按单操作、按预算运作的管理式团队,打造成为能在市场上冲锋陷阵、攻无不克、战无不胜的铁军。这就要求管理团队既熟读兵法又不为兵法所困,既遵循预算又不被预算所束缚,面对复杂多变的市场环境,锐意进取,抓住机遇,一切为了赢。任何营销战略的实施都离不开经销商的努力,在青啤看来,共盈、共赢、共荣才是长远发展之道。共同实现、共同创造、共同迎接3年突破1000万千升是青啤和经销商的共同心愿。而做好规划、加大投入、抢占市场则离不开活跃在一线的经销商。
在青啤看来,具备狼性精神的经销商,首先要有做好青啤万年基业的信心。在孙明波看来,虽然青啤的利润率比其他品类产品更高,但任何行业都有它的投入产出周期,因此要做好长久的准备,扎扎实实地打好市场基础,才能获得良好的可持续的回报。因此,好的经销商首先要树立做大、做强青啤的信心。
孙明波说:“不敢投入,就只能束手待毙,因为别人会抢占你的市场,所以青啤的狼性团队体系,包括鼓励经销商奋勇拼搏,把握时机,开拓市场。”基于赢得未来的基础,要敢于投入,特别是在未来3年内能够毫不犹豫抓住时机投入,获取收益,这种在机遇面前的敢于投入最能体现经销商的狼性精神。
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