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餐饮旺季 老板头疼用工荒

2011-12-12 15:56来源:珠海新闻网字号:小

  接近年底,餐饮业也进入销售旺季,令人尴尬的是,大批外来务工者返乡,造成了餐饮业基层服务人员奇缺的局面。

  按照往年餐饮业一年中的消费规律,每近年底,企业的团聚餐和家庭的团圆餐集中登场,让餐饮业进入火爆期。虽说餐厅客人的爆满让老板们心里很乐,可这时候也是他们最头疼的年底,“缺人哪。”

  据了解,为应对年底餐饮业的“用工荒”问题,许多餐厅老板纷纷使出浑身解数,提前做准备,在各种招聘会上“抢人”,可招聘结果并不理想。

  年轻一代的90后大多不愿意做餐饮服务员,企业只能降低年龄限制,但是招聘结果还是不理想。

(责任编辑:新不颖)
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