香港美食博览、国际茶展及国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议,三项展览将于8月11日同期假湾仔会展举行,汇聚来自世界各地超过1230家参展商,向市民推介多款美食、名茶及中医药保健产品,以及相关的最新资讯。
踏入第22届,今年美食博览继续扩展,参展商增至超过800家,当中超过160家参展商来自日本,比去年升超过70%,希望藉着美食博览,重建香港市民对日本食品的信心。不过,在日本核辐射影响下,韩国食品希望藉机跑出。韩印红公司代表林载华对中新社记者表示,日本受核辐射影响下,近月韩国农产品生意即时飙升二至三成,且营业额中的六成皆为内地自由行消费。而最近深受塑化剂影响的台湾食品也举重兵进军美食博览。台北贸易中心经理凌文华表示,今次参展的所有台湾食品全部经过严格检验,绝对没有塑化剂。
一如以往,美食博览优惠源源不绝。有食品商表示,将在美食展中豪派1000只免费鲍鱼,答谢市民支持;有罐头食品商称,为对抗通胀,特别设计了小号的罐头,以降低售价,让市民买得起;另外,大部分食品商皆表示,美食展内食品的售价绝对会比街外便宜两三成以上。
记者注意到,今年美食展中的健康食品参展商数目较往年为多。据日本厚生劳动省近日公布的统计数据显示,香港男女寿命续居全球前三甲。有健康食品商称,原因在于香港人愈来愈懂得保健,不仅有机的食品吃的多,保健品在香港也愈见畅销,预计今年销售额将有双位数增长。
除美食博览外,同期亦将举行国际茶展及中医药展。其中,踏入第三届的香港国际茶展,吸引超过310家来自12个国家和地区的参展商。展览搜罗各地名茶及特色产品,包括采自3200岁老茶树的珍贵普洱茶饼、印度的有机茶、源自南非有“不老茶”美誉的RooibosTea及来自澳洲的高度抗氧化绿茶,让市民一次过尝尽天下茶王。
另外,中医药展更邀请了中国中医药管理局科技开发交流中心,首度成为协办单位,汇聚近130家参展商,展会将展出各式中药、保健食品、健康护理及疗法、原料及设备等,为业界打造理想的交流和推广平台,以及为公众带来最新最全面的中医药养生保健资讯。
主办方香港贸易发展局副总裁周启良表示,美食博览深受市民欢迎,是每年暑假的城中盛事,今年亦势必吸引数以10万计的市民参观。加上同期举行的茶展及中医药展,提供全面的平台推广饮食文化、茶叶贸易及中医药,让市民体验美食与健康的乐趣。