日本便利店7-11
日本最有影响力的零售服务业模式是什么?便利连锁店。近年来,日本便利连锁店大举向海外扩张,四个大的日系便利店7-11,罗森,全家,MINI STOP目前在中国很多地区都已经可以看到。这种零售服务业模式是否能在其他国家和地区复制成功?
作为便利店本身来讲,其实是从美国引入到日本的,但是这个零售的商业模式在日本得到了极大的发展和繁荣,日本目前在国际上的2011年的各种零售店便利店在海外的总数已经超过了5万家。具体在亚洲来看,目前在韩国日系的便利店已经超过了15000家,在中国大陆目前是3000多家,并且在其他的东南亚国家日本的日系便利店也在加速发展。目前预计在中国一年大概就会超过5000家的规模,并且很多便利店的社长们特别关注目前在中国的这个日系便利店的发展方向,并且设定了很大的期望值,比方说在全家便利店的总裁上田准二就准备在未来五年当中5-10年,最终能够在日本开设25000家全家这样的连锁店。
这种连锁店的发展有非常强的市场背景,特别是在新兴经济体中得到欢迎,是有一些重要的原因的。一方面随着新兴经济体的发展,中产阶级,就是各种中产阶级阶层正在的迅速的扩大,而且作为便利店的主要顾客的中青年消费者的人口在新兴地区当中也是占据了一个非常重要的作用。作为跟传统的便利店或者零售店相比,一方面我们可以看到,日系的便利店清洁卫生非常好,物流管理非常好,而且在很多时候价格很便宜、很低廉,而且整个的店堂的设计以及管理非常规范,而且让大家能够有非常亲切的感觉,通过这些店员的这种很人性化的服务,让大家感到非常舒适。
跟美式沃尔玛、法国家乐福这种大型超市相比,便利店有更多的服务人员,家庭化或是人性化服务和设计,在便利性方面、在距离方面更加贴近于社区,这种优势使得日系便利店在80年代以后在整个全球得到了很大发展。目前,便利店在中国的发展速度是所有在海外市场当中发展最快的,且日本的这四个大的便利店的企业们也是对中国市场寄予厚望,希望通过中国经济发展,利用中国经济的发展能够帮助他们日系便利店在海外得到进一步的提升和拓展,加强在中国大陆市场当中相关领域的发展。
今年以来,日本便利店的上市公司当中,海外资金的持股比例越来越高,到3月份为止,很多的便利店的上市公司超过三成的持股比例是由外国企业所拥有或者外国投资者所拥有的,除了这些便利店本身在国际市场上,就是日本便利店的良好口碑以外、业绩以外,其实大家也是大家对他们未来的商业模式在海外的拓展也是寄厚望或者说有很好的预期。2012年,这个数字也许会进一步得到提高。
日本便利店商业模式与欧美国家的这种大型超市连锁超市形成了一个有趣对比。在中国未来发展过程中,当地的零售业也可以参考或者借助日本便利店的一些商业模式和经验,在零售业的本体化或者加强服务、物流配送这方面的一体化方面借鉴他们的经验。
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