张兰：领军企业要做行业标准

　　俏江南张兰近日参加2011中国团购行业年会，并在会上发表对餐饮领军企业的看法。她表示，中餐的领军企业应该做行业标准，使得行业能有所规范和引导。

　　她谈到，领军企业要促进行业协会对我们这个行业的规范的指引；在产品的标准、规格和制度方面应该促使小企业有能够按照这种标准、规格、流程制度化去发展。

　　张兰表示，作为行业的领军企业，应当坚守在这个行业，扎扎实实做企业。她还提到她的梦想是把俏江南带到世界知名品牌的主干道上。