在国内人气极高的小肥羊火锅正式落户贝尔维尤(Bellevue),为大西雅图地区居民增添了一个“大饱口福”的好去处。
李瑞麟副市长则很开心看到越来越多的华裔商业机构出现在贝尔维尤地区,他说:“在美丽的夏日,‘小肥羊火锅’举行了开业庆典,越来越多高质量的公司和商业组织在贝尔维尤发展壮大,在经济衰退的情况下,这更是难能可贵的,对此我感到十分自豪。”
内蒙古小肥羊火锅连锁店美国西北太平洋地区经理斯蒂夫杨(Steve Yang)感谢西雅图地区民众对“小肥羊”的支持,他表示将用高质量的服务来回馈社会大众的期待。他还认为,大西雅图地区的华人居民逐渐增多,同时,当地多元文化的发展对中国美食的需求也在提高,“小肥羊”不仅服务当地华裔社区,更是看重整个主流社会。
嘉宾致辞结束之后,麦显辉师傅率领武术队表演了精彩的舞狮和武术。在鞭炮声中,众嘉宾共同为餐厅剪彩。现场民众随后品尝了地道的内蒙古羊肉火锅,食客们无不竖起大拇指称赞味道鲜美、独特。一些民众表示,这么好的美味,早就该进入西雅图了。
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市,以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业。2008年6月小肥羊在香港上市,是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号HK 0968),被誉为“中华火锅第一股”。目前,小肥羊的连锁店面已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区,在美国更是连续在加州、德州、华州连开数家分店,发展迅速。
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