英国清迈享受奢华下午茶

清迈下午茶

　　在清迈，天天遇到下雨，无法进行户外活动。那就找个豪华酒店喝下午茶，享受一下午的悠闲时光吧。反正这样淅淅沥沥的雨，也很英伦。

　　四季酒店一直是我心向往的豪华度假酒店之一。清迈四季酒店2011年初被《福克斯》评选为全球十大独特奢侈酒店。虽然经济条件不允许入住这里。但去享受一下豪华酒店的英式下午茶，价格还是可以接受了。

　　更何况，哥哥曾投资清迈四季，买下了这里的1号别墅。能有机会靠近他曾经出没的地方，也是欣喜。斯人已逝八年，却已经成为大家心中的经典。

　　因为下雨，无法观光。我们直接来到喝下午茶的庭院。放眼望去，云雾缭绕的山下，一派返璞归真的稻田风光。64座独栋阁楼就或隐或现的藏在这丛林绿树中。哥哥的1号别墅也应该在这附近吧，只是不知道现在的归属。

　　第一次看到稻田风格的VILLA，还是在巴厘岛。当时就感慨万千。我们常见的水稻，在巴厘岛也能做出这么多浪漫调调。而清迈的四季酒店，不但餐桌上插着的是稻穗，连赶水牛、下田插稻秧都可以成为酒店活动的乐趣之一。但所有这一切，也需要有足够的底气和细节来支持。陶渊明归园田居是隐士做派，我们现在却是想做农夫也无径可寻。

　　侍者将三层架的精致点心送上来，立刻体现出四季酒店的独具匠心和奢侈。三层架上的点心，融合了泰式和西式，丰富得过分。即有传统英国的scone，也有我喜欢的芒果饭等泰国特色。从下层的春卷等开始慢慢品尝，香甜可口，让人停不下来。吃一点点心，品一下大吉岭红茶和espresso，惬意享受至极。

　　最奢侈的还是芒果上的金箔。以前曾在蔡澜的散文中看到过日本人喜欢吞金箔。但亲身感受还是第一次。其实也没什么味道，反倒芒果的香甜给我更深的记忆。但也足见四季酒店低调的奢靡了。而酒店内部的装饰和花卉，都是经过精心设计摆放的。餐厅的竹帘让我有一丝熟悉感，有些类似当年我们在巴厘岛入住的丽思。回来查了下，原来这家四季和巴厘岛那家以前都是丽思的度假村，但现在都已经转手了。

　　最早接触英式下午茶，应该还是2002年埃及行。那时年轻不懂事，也只贪图享受难得一见的美景。当时同船的英国游客每天下午雷打不动的要回船上享用下午茶时光，我们还觉得是浪费光阴。现在也许是年纪渐长，才发现享受才是旅途中的菁华。有时真不在于你看过多少数量，而在于你有没享受到其中的乐趣。