Cloudy Cupcake将风潮引进台北,设计为女生胃口的份量,以低热量卡士达酱加新鲜水果营造数十种口味。最佳品尝方式是将外包纸拉开,每口从顶端咬到蛋糕底,内夹奶霜乳酪的顺口香甜,混合绵密扎实的蛋糕体,甜蜜又饱足。
每季固定推出新品的克劳蒂杯子蛋糕(Cloudy Cupcake),这回跳脱传统杯子蛋糕的形式,8月份推出杯糕布蕾莘Cupcake Blessing下午茶系列,用杯子蛋糕取代松饼,再添加丰富配料,共有4种口味:北海道炼乳莓果布蕾莘、瑞士巧克力香蕉布蕾莘、田园蜂蜜鲜果布蕾莘以及梦境焦糖咖啡布蕾莘。
每款皆选用cupcake做基底,点缀上水果、手作卡士达及各种口味的明治冰淇淋。
“北海道炼乳莓果布蕾莘”,充满果香的香橙及蔓越莓蛋糕,搭配淋上浓郁炼乳的鲜甜草莓,与草莓冰淇淋;“瑞士巧克力香蕉布蕾莘”,主体为双倍浓度巧克力蛋糕,佐以新鲜香蕉及巧克力淋酱;“田园蜂蜜鲜果布蕾莘”在香草卡士达内挤上手作蓝莓果酱,洒上开心果碎粒,再加上各种新鲜水果以及芒果冰淇淋;“梦境焦糖咖啡布蕾莘”,选用咖啡和香草蛋糕,以及洒上杏仁角的香草卡士达,加上脆笛酥和手工焦糖酱。
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