近日，读者李某和朋友在永嘉上塘的一家咖啡美食厅用餐，餐后结账时却发现清单上竟写着餐具还要另外收费。“难道到店里用餐我们还要自带餐具？”对此，李某等人表示不解并向永嘉县消费委投诉。事后，该咖啡厅退还了多收金额。
“我们一共7人，每人都被多收了2元的餐具费，这样的收费名目我可从来没有见过。”李某表示，用餐前既没有工作人员说明该店有此项收费，而且该店也没有在明显位置标明这样的收费标准，于是向消费委投诉。
对此，咖啡厅认为消毒餐具要付出一定成本，所以要适当加收费用。
针对咖啡厅的说法，永嘉县消费委的工作人员说，据国家相关法律规定，消费者在就餐时，餐饮企业提供包括经消毒达到卫生标准的餐具等配套服务，是约定俗成的基本服务内容和行业服务标准，是经营者的随附义务，也是消费者接受就餐服务时的前提。服务产生的费用是经营成本的一部分，已包括在菜肴价格内，而且该店没在明显位置标明收费说明，也不提前告知，擅自收取碗筷等餐具使用费侵犯了消费者的知情权和公平交易权。
经过调查，永嘉县消费委认为该店改配套服务为收费服务，巧立名目重复收费，实质是转嫁随附义务，侵害了消费者的合法权益。
