国际酒店急速在华扩张 背后存隐忧

　　看准中国不断增长的酒店业市场，国际酒店巨头纷纷加速了在中国的扩张步伐。然而急速扩张的背后隐藏的管理问题、人才瓶颈等问题却不容忽视。

　　据不完全统计，从2006年左右开始，中国高端酒店进入了急速扩张期，以2007年和2008年做对标，2007年全国约有516家外资方管理的酒店，到2008年，该数字翻倍到了1000多家。仲量联行酒店集团数据显示，仅上海地区，2006年到2008年新增约8527间客房。

　　“在上述急速扩张期间，外资酒店方强烈要进入中国市场，尽管对业主会有一定要求，但鉴于扩张需求，外资酒店方通常都会积极主动，目的就是为了尽快将品牌遍布中国市场。”华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱指出。

　　洲际酒店更是扩张浪潮中的典型代表，目前其在华已有近170家酒店，与希尔顿入华10年仅开不到10家酒店相比，洲际俨然是外资酒店集团在华规模最大的公司之一，洲际还计划5年内将在华酒店数量增加到300家。

　　由于对中国市场不甚了解，以及中国市场法规政策等异于海外，目前，洲际在中国区的酒店主要是输出管理，一般不涉及投资。

　　轻资产模式下，急速扩张的洲际必须要大量寻找合作业主方，但并非所有业主都适合经营酒店业，也并非所有酒店方都适合与一个业主合作。不同品牌的要求和硬件等方面大相径庭。

　　记者采访获悉，一家五星级酒店正常的价格应在1000元/间/夜左右，但由于疯狂扩张导致价格战后，目前全国有7个城市的五星级酒店平均价格跌破了500元/间/夜，严重减少酒店收益。据悉，数年前丽致酒店集团在上海被业主方撤牌也是伤在拉旅行社低价团队客，导致业绩大幅下滑，豪华品牌受损。

　　“另一大隐患是管理团队。一家五星级酒店从总经理到员工的队伍是庞大的，急速扩张之下，人力资源难免紧缺，尽管洲际肯定也有人才培养计划，但是否跟得上运营？”赵焕焱分析，据三亚华宇称，该酒店换过6任总经理，频繁换血非常不利于管理。

　　洲际酒店集团或许也意识到了人力问题，其此前宣布与上海大学，以及澳大利亚最大的旅游管理院校William Angliss学院和Box Hill学院，共同在上海成立洲际酒店集团英才培养学院。

　　“但酒店业收入相对较低，一线员工十分辛苦，尤其是一家新酒店开业，需要很多有经验的人员，每次新开一家酒店，就会为招不到合适的人烦恼，只能退而求其次地招新人，但这会影响工作效率。”一家外资酒店公司人力资源部负责人透露。

　　外资酒店看准中国酒店市场的“大蛋糕”，但在华扩张仍需考虑到将要面临的挑战并能有效应对。