与高端星级酒店相比,经济酒店在国内发展势头强劲。许多品牌经济酒店也在不断跑马圈地,不断开拓自己的市场范围。市场环境能够容得下经济酒店不断增长的庞大数量吗?经济酒店屹立不倒,有什么发展的规律吗?记者探访多家酒店,为您解读。
面向中小商务旅行者
“与高星级酒店相比,快捷酒店的主要消费群体为中小商务旅行者、自助游群体和年轻一族,消费群体偏低龄一些。”港湾印象连锁酒店市场部负责人对记者说。酒店的发展离不开顾客的支持,而针对不同年龄层则会有不同的营销手段和策略。
记者通过对多家快捷酒店的走访了解到,很多快捷酒店吸引顾客的方式在细节上都不相同,但是他们的营销手段却有着一个共性,那就是偏年轻人群的消费喜好方式。就像港湾印象连锁酒店市场部负责人所说:“虽然高星级酒店依靠豪华设施、完善的综合服务和多样化的娱乐场所吸引着顾客。但高星级酒店的消费市场已经饱和,去高星级酒店消费的房客主要是高层人士,有较高的消费能力,毕竟占整体消费群体的少数,而这部分群体已经被林立的高星级酒店瓜分殆尽。普通的消费人群还有很多,特别是年轻消费群体。而快捷酒店就是抓住这一点来开拓市场的。因为针对的消费群体不一样,故而发展方向、营销策略自然也跟高星级酒店不同了。”
设计新颖独特 注重创新
在营销策略方面,经济型快捷酒店有着自己的一套独有政策,那就是创新策略。港湾印象连锁酒店市场部负责人表示,一家酒店的客房设施能给人留下最为直观的第一印象,很多快捷酒店正是抓住了这一点,让自己的客房变得独特、鲜亮。能让房客一进到房间内就永远记住这家酒店。
在港湾印象连锁酒店内,记者注意到,房间主要设施尽管跟其他快捷酒店一样,重点突出了方便、整洁和温馨。但不同的是在一些细节方面,该酒店也有所动作,比如房间装饰品时尚、大气;壁画以印象派风格为主,突出酒店整体格调;写字台上设置了多用插座,任何手机的插头都可以找到“归宿”;床头柜上摆放着为客人提供的瓶装饮用水,“免费赠送”标识清晰突出,既方便了客人又体现了环保。很多消费者表示,这样的设计很新颖、很贴心,很多设计都深深印在消费者脑海中。
该酒店一位管理层人士表示说:“酒店业发展到现阶段硬件上比拼的就是创新,软件上比拼的就是服务。”
做好“高端软服务”
近几年,快捷酒店发展迅猛,由于财富效应引来了众多效仿者,纷纷“跑马圈地”布局开店。从数量上看,目前已经可以满足一线城市和主要旅游城市的需求,继而向二三线城市快速发展,但从质量上看,远远不够。酒店数量的增加将带来该行业的优胜劣汰,星级、经济型以及零散的个体小旅店,必须找到准确的目标定位。通过竞争,未来可能会出现3—5个品牌鼎足而立的情况。
在奠定良好硬件基础的同时,如何才能更好地体现出快捷酒店特有的“高端软服务”是每个酒店都要面对的问题。有业内人士曾表示:酒店感动和吸引人的地方,不是高大的建筑和良好的设施,而是润物细无声的用心服务,酒店的竞争关键是特色,特色的核心是品牌,品牌的保障就是优质服务,所以只有得到消费者肯定的服务才能使酒店持续发展,酒店的发展必须以优质的“零缺陷”服务为基础。
有些快捷酒店的服务属于“主动式”服务,会主动与客人交流,帮助客人解决一些住宿期间所遇到的问题;还有一种则属于“被动式””服务。看到消费者有问题要帮忙时表现出不情不愿,迫不得已才出手帮助。试想,如果酒店方采用这种“闭关自守”的方式发展的话,又能在本行业内矗立多久?
目前市场上加盟的连锁快捷酒店众多,而这些强势快捷酒店品牌,拥有强大的品牌影响力、统一的管理、完善的服务,以及数量巨大的会员,构成了这些快捷酒店成功运营的基础,反观如家、七天、港湾印象连锁酒店等品牌的成功历程无一不是如此,而快捷酒店的品牌化运作和规模化扩张,无疑又反过来为酒店的发展提供了强大助力。选择一个强势品牌加盟,成为投资快捷酒店的捷径。
做好了以上三个方面,经济快捷酒店就把握住了发展的经济命脉。经济酒店可以从以上三方面进行努力,在市场竞争中占有一席之地。
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