蜂蜜，经常被人们用来比喻美好的生活或一种幸福的感受。每个人都希望自己过得像蜜一样甜。倘若一些蜜本身掺了假，不知大家会有怎样的联想？消费者真心的希望：所有的蜜永远和我们想象中的一样纯正甜美……
众所周知，中国是全球最大的养蜂国，但却不是最大的蜂产业国。简单的讲，我们的蜂行业还属于初级的农产品阶段，而并未形成完善的蜂产业链，更谈不上打造中国蜂产品的国家品牌了。就自然资源而言，中国适合做蜂产品的生产大国。然而光有自然条件还远远不够，试问中国蜂业何去何存？中国蜂产品的品牌之路将如何打造？
“假蜂蜜”引发的行业启示
2010年，假蜂蜜事件的曝光，给中国蜂产业带来了较大的负面影响。消费者万万想不到，中国的蜂产品竟然有相当大一部分为人工制造。从媒体到普通老百姓，一片哗然。经过进一步调查，发现也有一些知名品牌的蜂产品企业未牵涉其中，属于难得的真货。而那些已经发现和没有发现的假货，已经在消费者心中产生了阴影，导致很多消费者对蜂产品的购买顾虑重重、望而却步。消费者的这种反应是一种正当防卫，我们可以理解。但作为整个行业来讲，应该理性的、全面的看待这一问题。
从宏观角度看，我们需要从三个方面思考：一、行业标准有待进一步科学化、合理化。如，国家最新的蜂蜜标准发布于2005年，按照水分含量进行等级划分。客观的讲，这种划分不能真正从根本上引导行业的规范与发展。因此，新的标准需要更科学与合理化。二、蜂产品种类需要多样化。作为蜂产品，可以进行市场的不断细分，甚至以蜂蜜或相关蜂产品为基础，开发出一些健康的衍生品，如蜂食品、保健品以及时尚饮料等，以满足更多的消费人群。三、蜂行业需要规模化、产业化。目前，中国的蜂行业属于属于初级阶段，只有从种植、养殖、加工、储藏、物流、销售等多个环节优化整合，不断扩大规模、形成产业化，才能真正做好中国的蜂产品这张牌。
如何进行“蜂”品牌的打造
为什么要做品牌？可乐侠田新利认为，在产品同质化的今天，只有品牌才具有鲜明的个性特点与较高识别度，才可能实现持续性的销售。如何打造蜂品牌？“品牌站立”理论认为，一个可以长久的品牌，一个能够深受消费者喜爱的品牌必须同时具有三个体系，即产品基础体系、品牌攻防体系、消费者反馈体系。“品牌站立”理论对于打造蜂品牌而言，具有实际的策略指导意义。为了所言能够落地，以下用蜂皇胎胶囊为例进行品牌打造的示范与解析。
1.如何夯实蜂产品的基础体系？
一系列的“假蜂蜜”事件，不由得让消费者“怀恨”在心，消费者对蜂蜜有需求但还是满眼都是假货。打造蜂品牌，必须消除消费者的不信任感？最好的方式就是要保证产品的品质。首先要求产品的原料纯正、货真价实。其次产品要有一定的差异性，可以是与生俱来的，也可以是后天挖掘。总之要让自己的产品货真价实而与众不同。
广州某企业研发生产的一种叫蜂皇胎胶囊的食字号产品，主要以吃王浆的蜂皇幼虫为原料，对睡眠有一定的促进作用。但蜂皇幼虫也是其他竞品的通用原料，并没有实质性的差异。既然是营养食品，那营养就是硬道理。为此，我们建议企业特精选大西北无污染、无公害的天然蜂皇胎为原料，以增加原料的特点。经研究还发现，收取吃王浆72小时的蜂皇幼虫营养价值和药用价值最大，这就成为了该产品基础体系中铿锵有力的产品（技术）差异点，也成了产品的卖点，为产品整体加分不少。
