2010年5月，餐急送网上订餐平台正式上线，一时间媒体纷纷争相报道，力图第一时间获得这个具有新兴模式订餐网站的第一手资料。餐急送CEO李佳站在镁光灯下从容回应记者的问题，因为这些答案已在他心中默念百次。餐急送，这个迟来的送餐帝国，终于进入公众视野，而对于其日后在业内掀起的网上订餐狂潮，或许只有李佳和他的团队预料到了。
餐急送 整合优质链条
一个下雨天，正在北京收录全国电子商务市场研究报告的李佳听到女同事抱怨，这附近居然没有一家味道好、送餐速度快的外卖店，每次她们点餐送来的外卖不是冷就是不好吃，而且还要等一两个小时。她不禁感叹，要是推出一家味道好，速度快的外卖店，那生意肯定火爆，要是可以网上订餐那就更好了。
说者无心，听者有意，素有商业谋略的李佳不觉眼前一亮，人们对食物的依赖毋庸置疑，餐饮业更是潜力无限，但网络经济时代餐饮业却没有顺利与电子商务接轨，全国市场上尚无一家颇具规模的订餐网站。李佳想，如果有一家网站可以完美整合餐厅及物流，省去电话费等点餐费用，以最快的速度送最美味的餐点到消费者手中，那么它的力量则不可估量。
那么如何将网站、餐厅与物流整合成一条优质链条呢？充分了解餐饮业及电子商务行业目前状况后，李佳及其团队初步制定了以网上订餐加餐厅制作加物流配送的整体经营模式，这样该平台不仅可以提供丰富多变的菜品，还能大大加快送餐速度。李佳更是挥笔写下 “餐急送”三个遒劲大字，这个注定震惊市场的项目在李佳团队的爆棚信心中正式启动。
餐急送 改变行业的先锋
餐急送按计划于5月正式上线，其在餐饮市场顿时引起一系列波澜，李佳更是大胆提出“送餐不及时，改单免吃”的概念，许多不明就里的业内人士起初认为餐急送是玩火，一些消费者更在各大论坛贴出“如何吃垮餐急送”的主题帖，奈何最终消费者不仅没吃到“免费午餐”，还因餐急送的送餐速度和美味食物成为餐急送的忠实消费者，竞争对手一瞬间惊愕不已。最终赢家李佳却从容笑道，在餐急送构建初期，就为这些可能出现的问题制定了全方位解决方案。
取得初步胜利后，李佳的头脑飞速运转，他认定餐急送要打造的不仅仅是一个订餐平台，更是一项改变社会的大事业；不仅仅是一个成功的外卖网站，更是一个辉煌的送餐帝国。李佳及其团队意识到，无论是技术还是经营模式，餐急送带来的都应当是前所未有的改变，一旦成功，则很有可能改变整个行业状况，甚至为行业制定全新规则。他大胆的预测，餐急送未来将以技术创新行业，以服务带来饕餮盛宴，不仅仅要带给消费者美食体验，更要带领线下餐厅和物流商整体起飞，真正将电子商务餐饮业整合为一个复合型产业。
而今，餐急送在获消费者一致好评的同时决定以服务品质制胜。例如，餐急送订餐平台不仅简洁明了，还添加消费者对菜品的口碑评价，为消费者的选择提供参考意见；备受大型团体亲睐的团餐项目也正积极运作中；后台技术人员则表示餐急送网络订餐平台结算流程也正日臻完善；而物流商及餐厅合作商则十分认可餐急送的团队精神及企业文化，愿携手餐急送将这项改变餐饮业的大事业进行下去。
最新研究报告表明，已经有逾六成的家庭主妇和白领宅人尝试过餐急送点餐，并将他们从传统的吃饭问题中解救出来。餐急送已被认定为改善现代人吃饭难题的先锋军，而李佳则被媒体称为改变行业的先锋人物。
李佳预估，未来餐急送月订单产生的价值预计为六七十万，全年将超过数百万。李佳及其团队成员十分看好国内在线订餐的市场，以本地消费类商户的发展情况来看，全国需要送餐服务的城市数量超过两百多个。而2010年全国的餐饮业总收入为1.76万亿元，随着网络、智能手机的不断普及，餐急送网络外卖市场还会迎来爆发式增长。
目前，餐急送已完成首轮建设，并吸引多家投资公司注意，他们对这种独特的餐饮模式十分感兴趣，并有意跑出合作的橄榄枝。李佳表明，在获得充裕的资金之后，餐急送将加快城市拓展速度，秉承以技术带来价值，以服务铸就品牌的理念，将这个送餐帝国推向千家万户。
