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餐急送:打造立体化经营平台

2011-11-23 15:15来源:职业餐饮网字号:小

  今年刚刚成立的餐急送在餐饮界一炮走红。它充分借助了网络的优势,打破了传统餐饮业的局限,受到广大消费者的热烈追捧。

  餐急送想到要成为真正的快餐,首先要符合快字的标准。基于此,餐急送组建了自身的物流团队,并将全国划分为1万多个服务区域,制订小片物流单元。派送服务由餐急送统一提供,统一服务规范和操作流程,为了送餐的及时性,餐急送为代理商提供任务派遣体系、路线报警延时提供等,订餐平台会根据餐品的制作周期和交通情况明确提示最晚到达时间。

  餐急送这种新型经营模式最具潜力的表现就是可以在全球范围内邀餐厅加入平台,由餐急送配备统一的配送队伍,在全国各地实行代理制。据餐急送 CEO李佳介绍,餐急送实际上是打造了一个“网络点”+“餐厅产”+“物流送”的立体化经营平台,有效规避了传统餐饮在运作中要兼顾生产、物流、销售、售后一系列琐碎事务,餐急送此举既方便了生产者,又方便了消费者,受追捧成了情理之中的事。

  作为火爆网络的订餐平台,餐急送有着独具特色的优势,它突破了传统餐饮的局限,率先借助了网络的优势,将传统餐饮的流程进行了细分,将点餐过程搬上了互联网,消费者只需动动手指即刻享受服务,不用等候与拥挤。

  从近几年餐饮业发展的趋势来看,人们对餐饮越来越追求个性、健康、环保,这种餐急送的订餐系统将会有长足的发展空间。

(责任编辑:新不颖)
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