海底捞试水珠三角 深圳店10月开业

　　海底捞表示深圳是试水珠三角的第一站，会按原定计划在10月开业，并且会提前一周在官方微博做预告。

　　海底捞因其“贴心的等位服务”、“殷勤的就餐服务”和“周到的外卖点餐服务”等在网络上名声大噪，一时间成为微博和论坛的焦点话题。海底捞深圳店“未到先火”，早在今年6月初，就有网友在微博发布消息“海底捞深圳第一家店将于10月进驻罗湖区友谊城5、6层”，随后海底捞官方微博也承认了此条消息的准确性。很多深圳网友及美食爱好者都相互转发此条微博，期待传说中“神一样的店”。海底捞“冲兑门”事件一出，深圳消费者关心的焦点话题马上变成海底捞会不会因此而延迟开业。

　　对此，记者采访了海底捞公共事务部相关媒体负责人陶依婷，据她介绍，深圳海底捞首家店将按原定计划照常开业，并未受到负面新闻影响。

　　海底捞公共事务部相关媒体负责人陶依婷表示，针对“冲兑门”事件，海底捞已经接连发表三篇声明，承认骨头汤及饮料系配制，操作符合国家相关法律、法规。“由于分店和客人众多，海底捞为了更标准和科学地保证每一锅的味道，现代工艺的火锅专用汤按照标准统一规定的配比和比例进行配制。我们一直都承认骨头汤是配制的，并且汤料里并没有添加任何于人体有害的物质。”谈及具体开业时间，陶依婷说：“深圳店还没有具体确定到某天开业，初步还是计划10月份。目前，海底捞深圳店正在进行装修和维护工程，餐厅后期还要进行卫生安全检验，等这些准备工作完成后，深圳店还要再进行试营业。我们会在试营业前一周在海底捞官方网站和官方微博上做公示，深圳消费者可以查询网站了解信息。”

　　未来，深圳是否会拥有多家海底捞分店，深圳消费者是否也会享受到海底捞的外卖服务？陶依婷表示，深圳是海底捞珠三角“试水”的第一站，海底捞会根据深圳市场反应作出相应规划调整，一切都还是未知。