麦当劳
23日,美国快餐连锁巨头麦当劳“发展式特许经营”宣布在华启动。至此,中国成为麦当劳全球首个拥有直营餐厅、传统特许经营餐厅和发展式特许经营餐厅三种模式兼有的市场。麦当劳中国官网一个名为“特许经营”的频道也已经悄然上线。
该官网详细介绍了特许经营的条件和申请方式,加盟的条件主要包括:投资者支付的加盟资金不少于200万元现金或存款,不包括房屋抵押等固定资产,申请人个人必须拥有足够的财力,不允许合伙投资。
麦当劳目前申请特许经营只接受在线申请。
申请获准后,被特许人必须参加为期9—10个月的全面培训。
目前,第一批9位加盟申请人正在培训,9月份就能拿到开设餐厅的许可。
对于市民担心过度扩张可能导致的食品安全问题,麦当劳相关负责人称,打开特许经营大门之后,只是所有权发生改变,产品生产、配送体系等都与直营店无异,并且按照相关协议,麦当劳方面会定期检查旗下加盟店,以确保其产品在口味和卫生方面达标。