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经济连锁酒店第一品牌之争:7天VS如家

2011-08-24 11:21来源:南方都市报字号:小

经济连锁酒店的第一品牌之争:7天VS如家

  如家创造了一项纪录。这家于2002年诞生的经济型酒店用了将近9年就在本土完成1000家店的布局。然而仅仅过了半年时间,这个纪录就被7天连锁打破,同样1000家店的规模布局,成立于2005年的7天只用了6年时间。

  “截至2011年7月31日,我们投入运营的酒店已达到757家,另有246家处于筹建当中。”8月17日,7天在广州发布2011年第二季度财报。该公司CEO郑南雁透露,7天在营和筹建酒店总数已超过1000家,提前半年完成了“百城千店”计划。

“第一品牌”之争

  截至2011年6月30日,与如家934家已开业和正在筹建中的203家酒店相比,7天总共722家开业店和241家筹建店仅剩174家的规模差距,如家与7天的“第一品牌”之争愈加激烈。据调查机构艺旅咨询的预测,后者最快有望在年底超越如家,成为单一品牌门店总数的冠军。因为过去一年多时间,7天一直在业内保持最快的扩张速度,今年也不例外,第二季度该公司新开门店达到103家,继续领先如家、汉庭88家和43家的速度。

  据记者了解,受此前如家通化火灾影响,政府各管理部门对开业证照审理和审批更加严格。据如家酒店CEO孙坚透露,酒店业整体开业周期从原来4-4.5个月,延长至目前的约6个月。

  尽管如此,7天还是很顺利地推进着自己的全年开店计划。上月初,7天连锁以人民币1.36亿元现金收购华天之星21家直营店。据郑南雁表示,如果收购华天之星的交易顺利完成,2011年该公司直营店开店数量将达到100家,新开店总数将有望达到340家。保守估计,明年1-2季度,7天连锁的在营门店总数可达到1000家。

上调管理店开店计划

  值得关注的是,在本次季报发布中,7天管理层上调了管理店的开店计划,由之前的210家上调到240家。坚持单一品牌发展策略、出色的管理店开发团队、卓有成效的开发模式,是7天的酒店网络能够保持高速扩张的重要原因。

  “从投资角度来说,现在有大量闲散资金在寻找出口,经济型酒店市场竞争激烈,与其与资金相互争抢,不如联手拓展,等之后投资风向转移,仍有机会买回我们自己管理的店铺。”郑南雁在接受南都记者采访时表示,基于市场需求来说,消费者对经济型酒店仍有很大的需求,而管理店也可以进一步扩大7天的品牌影响力,并发挥7天的会员体系和电子商务平台优势。据悉,7天会员目前超过2290万,已成为7天稳健增长的持续动力。数据显示,会员对7天收入的贡献率高达98%.

  不过,华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱提醒,加盟管理店的比重不断上升,对加盟店的经营管理需要加强。

  “其实,从模式来说,7天在创立初期,就按照标准化模块来设计酒店IT系统、大堂、房间装修等硬件。之后他们又推出了雅兰护脊床垫、10秒速热淋浴、免费WiFi、洁净毛巾封包等Q+服务认证项目。”一位美股分析人士向记者表示,保持管理店和直营店服务品质的一致性,是管理店发展的关键所在,7天这种模块化的运作不仅适用于低成本采购和复制,而且也便于品牌输出管理。“从盈利模式来说,7天与如家、汉庭相比哪一种模式更好很难权衡,但从连锁复制和管理输出而言,7天更具有天然基因。”

  7天CEO郑南雁表示,7天的管理店和直营店均由7天统一管理,这种100%无差别的管理确保了管理上的一致性;而7天在年初推出的、旨在提升酒店产品和服务品质的Q+服务认证项目,又保证了大量管理店的品质符合7天的标准。“所以未来7天的管理店发展策略不会改变,我们有足够的信心完成既定的目标”。

(责任编辑:国新)
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