为摆脱“不健康食品”的恶名,麦当劳日前宣布将打破30年传统,在其美国连锁店的儿童套餐“快乐儿童餐”中添加水果,并减少炸薯条的供应。此外麦当劳还承诺,他们将在2020年前减少全美连锁店中的食物所含的糖、饱和脂肪以及热量。
麦当劳是世界上最大的汉堡连锁店,很多消费者组织呼吁其出售更健康的饮食。为此,麦当劳宣布将从今年9月开始做出改变,到2012年初,美国境内的14000家连锁店中都将推出新的“快乐儿童餐”。新套餐中将添加水果成分,减少炸薯条分量。麦当劳称,这种改变将让美国儿童每年从饮食中吸收的总热量减少490亿卡路里。
麦当劳的“快乐儿童餐”已经有30年历史,包括汉堡、炸薯条、饮料以及玩具,但是很快这个传统套餐将首次被加入苹果等水果成分。麦当劳资深营养主管辛迪·古蒂(Cindy Goody)说:“我们将继续引入更多健康食品,比如水果、蔬菜以及谷物等。”