24日,从省食品药品监督管理局传来消息:为保障中博会餐饮服务食品安全,该局把餐饮服务食品各项监管目标,按级按类逐项分解,对中博会餐饮服务食品安全实行网格化监管。
为全力做好中博会餐饮服务食品安全保障工作,对涉及接待酒店提供重点食品的相关理化、微生物、重金属、毒物等食品安全指标,省食药监管局将进行安全检测。省食药监管局还将对需要整改的酒店加强指导,加大监督力度,确保中博会期间不发生重大餐饮服务食品安全事故。
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