任何事物都有正反两方面,特许连锁经营也不例外,既有其诱人的魅力,也有其自身的缺陷。茶叶加盟商选对连锁总部等于成功了一半,但一旦上错“贼船”,将会一失足成千古恨,枉费一腔心血。加盟商经营失败对于总部来说,不过是整盘棋中的一颗棋子,而对于加盟商自身来说,也许是他的积累和事业的全部,如果选错特许总部,那么,加盟商将时时处于羊狼共舞的危险!
一、特许连锁经营对茶叶加盟商的挑战
经营受到严格约束,缺乏自主权;加盟商虽然拥有对资本的独立所有权,但失掉了独立的经营权,所有权与经营权、处分权、收益权部分发生分离。
连锁总部出现决策失误时,茶叶加盟商会受到牵连;选择连锁经营,连锁总部和加盟商就成了一条绳上的两个蚂蚱,双双被“套牢”在一条船上,一荣俱荣,一损俱损。
由于茶叶加盟商处处服从连锁总部的领导,听从连锁总部的指挥,会使自己变得过份依赖总部,失去个人动力和观察力;
过分标准化的产品和服务,既吊板欠新意,又不一定适合当地情况;
发展速度过快时,总部的后续服务跟不上,特别是物流系统、后勤服务等;
茶叶加盟商要退出或转让将受到合同限制,退出成本高;
加盟商想要加盟一家知名茶叶品牌,其加盟费和成本代价都是比较高的,其虽然稳健但利润却趋近社会平均利润;而不知名的加盟总部进入容易、利润空间也大,但却意味着高风险。
连锁总部自身迅速扩张经营网络(尽管有区域保护),加上同业竞争对手的跟进,会分散社会总购买力,导致茶叶加盟商营业业绩下降;
连锁总部作为茶叶加盟商的供应商,在商品、设施供应上食价严重时,茶叶加盟商讨价还价无力;
总之,尽管有这么多的挑战,但它的好处依然是显而易见的,作为一个小资本的投资者,选择加盟特许组织仍不失为一个明智之举。
二、茶叶加盟商对特许加盟陷阱的防范
对茶叶加盟商来说,要正确对待与连锁总部的关系。在经营上老老实实服从总部,不要自作聪明,也不要想着过河拆桥或坐大独立。
茶叶加盟商要不断提高自身管理水平,水平不对等,就难与加盟总部在认识上取得共识,在行动上取得一致。
茶叶加盟商要亲自管理店铺,因为在中国职业经理人与企业主还没有达成完全的信任和融洽,企业主不放心不放权,经理人事难办,同时有些经理人职业道德有待提高,有些还时时躁动着自主创业。
茶叶加盟商要妥善解决铺租问题,防止租约期满,结束营业。
三、茶叶加盟商如何考量连锁总部?
加盟商选对连锁总部是成功的基础,如果选错了,必定血本无归,还亏得不明不白、很冤枉。
所以茶叶加盟商加盟前,要用心考量连锁总部。主要审察好以下项目:
1、连锁总部的规模、实力。这是个硬道理,不管连锁总部如何巧舌如簧,说得天花乱坠,这个基本硬件并不是空穴来风,随便就能吹侃出来的空中楼阁。
2、茶叶品牌知名度、美誉度。品牌的号召力对吸引消费者至关重要。如果一个茶叶品牌没有名气,那么即使它的产品质量再好,性价比再高,消费者也不会买账。
3、连锁总部在茶叶行业的积淀、影响、圈内口碑,包括发展前景,在本地区的发展密度,是否适合自己。有些茶企实力虽然强大,规模也很大,但在圈内特别是在加盟商口中,信誉口碑却非常差。
4、连锁总部竞争力状况。包括连锁发展及所处阶段,其财政状况,市场竞争力如何。
5、连锁总部的企业管理水平,包括是否具备明确的发展目标,组织结构能否显示企业运作方式,现代信息技术渗透应用的程度,管理层素质,员工流失率,其它加盟店现在经营状况。
6、连锁总部的商圈保护力度。加盟商在商圈内协助总部推广品牌,好不容易打开局面,突然竞争对手的店里冒出同样货色,还打个对折甩卖,顾客就会仇恨这个加盟商、再不回头了,好不容易聚敛起来的客户资源一下就崩盘了。另外,网上商铺的低价也会对加盟商造成同样伤害。
7、连锁总部可提供的支援,包括选址装修、培训支援,业务指导和协助,开业后的各种后续服务。
8、连锁总部收费的合理性,包括加盟费、保证金、其它费用。
9、合约条件及合约内容,包括连锁总部概况,加盟者义务,加盟者权力,各种合作条件。
尽管连锁经营陷阱重重,前面可能是万丈深渊,也可能到处有地雷,但茶叶加盟近年发展的火爆能证明:连锁模式是大势所趋,加盟商加盟连锁企业是成功的捷径。只要加盟商或准加盟商不要利令智昏,不要相信天上会掉馅饼,也不要浮躁、总想着一夜暴富,一般加盟茶叶连锁品牌成功概率很大,保险系数也很高,比如加盟“聚祥春”茶叶品牌的成功率就达到了95%以上。
加盟商在加盟中虽然经常遇上主观恶意的骗局和真真假假的陷阱,但不能因哽废食,要“不畏浮云遮望眼”,俗话说:“富贵险中求”,收益与风险一般成正比,成就事业有时是要敢于火中取粟。
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