2011婚庆高峰年 结婚潮逼出“退单潮”

　　在经过2010年的“寡妇年”之后，烟台婚庆市场正迎来一个“大年”。据一项调查显示，今年市区婚庆公司接单量是去年的2—3倍，市区各大婚礼酒店需要提前一年预订，婚礼相关行业收费价格也随之水涨船高，婚庆收费同比去年高出30%左右。

　　今年无疑是婚庆的高峰年，影楼和婚庆行业获得了发展的好时机。编者希望在这种良好的大环境下业内人士更能把握住机会，规划好未来发展而不是因眼前的繁荣而缺乏忧患意识。相信通过大家深思熟虑，明年影楼婚庆行业仍然能保持良好的发展势头。

　　其实，不仅仅今年是“大年”。近5年来，随着婚庆仪式的渐趋酒店化、高档化、个性化，烟台婚庆市场迎来了发展的“蜜月期”。据调查，仅芝罘区的婚庆公司就由5年前的6家骤增至270家，如果再算上福山、莱山、开发区，共有470家。

“结婚潮”逼出“退单潮”

　　“不好意思，我们10月份的订单已经满了。”昨天上午，市区南迎祥路的一家婚庆公司经理高明又一次委婉地拒绝了一对新人。“一天接两个单子就够我们忙了，多了实在保证不了婚礼质量，不能盲目追求效益，把婚礼的质量拉下来。”

　　高明告诉记者，在经历了2010年“寡妇年”的清淡之后，当下的港城婚庆市场迎来一个“大年”。“今年的5、6、9、10月份单子都已经接满了。”高明说，以她们公司为例，去年全年接了30个单子，从今年的接单情况看，今年的接单量是去年的2—3倍，这其中还不包括一些推掉的单子。

　　记者在各大婚庆公司采访时，经常碰到这样的场景。一些新人匆匆订下婚期，找到婚庆公司要求为其策划，但往往由于日期撞车，婚庆公司无奈只能推掉。“我儿子今年10月份结婚，酒店都找好了，就差婚庆公司了。”家住环山路附近的张大娘说，她一上午已经跑了十几家婚庆公司，都说时间太仓促了，周末或者双数日子基本都预定满了，没有办法接单。张大娘告诉记者，实在找不到婚庆公司，只能改日子了。

　　“今年的婚礼日子特别集中，7月10日、10月2日、10月15日等这样的日子，都特别火，挑上这样的日子必须提前准备。”华茂街附近的一家婚庆公司经理孟凡杰说，今年他们公司的订单已经满了，好多新人过来咨询，只能无奈推掉。“今年已经退20多份单了，但每天仍有年轻人过来咨询。”

　　市婚庆协会秘书长农文军说，每年的5至6月是婚庆高峰期，但今年的婚礼数量比去年同期增长了30%左右。

　　随后，YMG记者在市区另外几家婚庆公司采访时发现，大多数婚庆公司都出现了“退单”现象，问其原因，答案都较为一致：“今年婚礼日子特别扎堆儿，结婚的太多了！”

270家婚庆公司扎堆芝罘区

　　继房地产、汽车、教育之后，当下，婚庆成为社会又一个消费热点。随着“结婚潮”的出现，婚庆公司、酒店、鲜花、主持人等衍生行业随之风生水起，各行业都在忙着从中“吸金”。

　　“对不起，10月份酒店的婚宴预订已经满了。”如今，在烟台的很多酒店，基本预订不到今年的宴席了。南山公园附近的一家酒店夏经理告诉记者，由于结婚的人太多，婚礼宴席至少要提前半年预订。这家酒店的预订婚礼宴席已经排到了明年。“明年的婚礼宴席已经开始有人预定了。”夏经理说。

　　“真没想到今年结婚的人会这么多。”忙着筹备婚礼的小王说，“我准备10月份结婚，前几天找了好多家酒店，没想到都已订满。要是再找不到合适的酒店，只能将婚礼延期了。”

　　结婚的多了，婚礼主持人也不好找了，而且收费也涨了不少。“单场收费上涨了20%左右。”一家婚庆公司经理透露说，主持人也分不同等级，去年主持一场1000元，今年涨到了1300元；去年主持一场800元，今年涨到了1000元。“关键问题是即便涨价，也一‘人’难求啊，更别说好主持人了。”该经理表示。

　　婚庆车队、鲜花等环节也忙得不亦乐乎。市区一家“马六”车队负责人表示，今年的用车需求特别大，新人对车的要求也越来越高，为了最大限度地满足新人需求，他们会对车辆进行装饰，导致租车费用略有上涨。“油价上涨，导致婚车的租金也略有上涨，但影响不是很大，因为主要是在市区跑。”该经理介绍说。

　　进入6月，烟台的婚纱摄影行当更是人气高涨，漫步海边，经常会碰到新人拍摄婚纱照。“现在的年轻人追求时尚、自然，我们有多种拍摄风格供选择。”市区南大街的一家婚纱摄影机构的接待员李小姐告诉记者，他们店的摄影套餐很多，活泼风、唯美风、高雅风……名字很美，应有尽有。“一个套餐动辄上千元，千元以下的基本没有。”正在等待预约的一对新人表示。

个性婚礼越来越受欢迎

　　眼下，正在各大卫视热播的《裸婚时代》，展示了一对“80后”新人裸婚的坎坷经历。现实中，多数新人对裸婚说“NO”。为了表现出与前辈的不同，他们追求个性，希望把更多新鲜元素融入到婚礼中：模仿大片剧照拍婚纱、仪式现场扮成首映典礼、婚礼请柬制成精美入场券、自行车公交车做婚车……然而要把这些都变成现实，就得花钱。

　　“现在新人越来越重视个性化婚礼和主题婚礼，烟台市传统的‘一个主持、一捧鲜花、一架相机’的老三样，逐渐被全方位的婚礼策划所取代。”高明说，以前的婚礼都千篇一律，没什么特点。现在不同了，年轻人都想有一个属于自己的婚礼，选一个自己最喜欢的主题。比如说，两个人从认识开始，一起经历过的。或者选个独一无二的主题，不希望与别人的婚礼重样。“目前，主题婚礼能占到婚礼策划的半数以上，越来越多的新人开始追求婚礼的个性化。”

　　如今新人对婚礼个性的追求很高，孟凡杰介绍说：“只要新人能想到的东西，都可以做成个性喜帖请柬。电影票、船票、银行支票、报纸、圣旨、机票等多种多样的款式都可以做。如：‘电影票’版可以印上新人结婚照，‘主演’就是新人名字，‘飞机票’可写为‘航班班次’爱情1314、‘登机口’某某酒店。材质和设计稍微好一点的，价格多在4元一张以上。按200张算的话，这项花费就是800元。”

　　要满足当前“80后”婚庆个性需求，婚庆公司也在不断提升服务档次和内容。“随着婚庆行业分工越来越细化，布置、照相、摄像、DVD后期制作、化妆、婚庆用品、花艺、策划、音控等方面组成的个性化婚礼中，投入开销更多了，现在我市年轻人办一次婚礼，最高可花费几十万。”农文军提醒新人，婚礼只是一种美好的形式，婚后的幸福生活还需要双方的经营。所以选择婚庆消费一定要理性。“婚礼不要盲目地去攀比，婚礼就像穿衣服一样，适合就是好的，不见得贵的就是好的。所以在选择婚庆消费的时候一定要理性。”