近日，在五羊新城一写字楼上班的小陈向记者反映，她经常去的一家快餐店最近几天涨价了，“现在连快餐店也涨价，只有工资不见涨，吃个快餐都感到了压力。”记者昨日走访广州多家快餐连锁店及大型写字楼附近的快餐店发现，都城、真功夫、皇鹏烧鹅仔、一日三餐等知名连锁快餐店的部分套餐和单餐的价格已悄然上涨，不少粥粉面饭的小食店也都加入涨价行列。记者发现，部分涨价之后的肉类快餐套餐连同汤一起比之前贵了5元钱。
记者走访多家快餐企业发现，近期肉价一路高涨以及人工成本的上涨成为了快餐企业提价的主要原因。实际上，今年春节过后，受招工难影响，广州春节过后的快餐价格大部分已经上涨了一至两成。面对快餐价格6个月涨价两次，消费者尤其快餐一族直呼“快餐涨价过快，吃不起”。不过，受访的餐厅对于消费者“呼声”却表示无奈。有快餐企业负责人直言，快餐店并不想提价，但农副食品涨价以及人工成本的上涨带来成本上涨，是快餐提价的根本原因。
不过，针对不少快餐店对部分快餐连续提价的现象，广州市饮食行业商会有关人士则认为，饮食业过快提价，很容易流失客源。企业应该改善管理。降低运营成本来抵御各种成本的上涨，而不应该将成本传导到消费者来承担。即使要适当提价，也要通过提高服务和产品出品的方式，让消费者感到涨价之下“物有所值”。
