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苹果的成功支柱:实体零售店连锁

2011-06-20 11:06来源:环球企业家字号:小

  乔布斯在介绍苹果原型店的视频中曾这样说,人们不再仅仅想买一台个人电脑,大家想知道买了电脑能干啥。

  苹果公司花了整整一年时间测试自己的理念。2001年5月,苹果在弗吉尼亚的高端购物中心Tysons" Corner和加州格伦代尔市(Glendale)的Glendale Galleria开设了最早的两家零售店。仅仅两年后苹果就在芝加哥、檀香山和东京等地开设了70多家店铺。

  那时,消费电子品商店看上去往往像个仓库,里面堆满了配件、小册子和各种线材。相比之下,苹果的店面布置是开放式的,丝毫不显凌乱,店内大量使用木材、玻璃、石材和不锈钢等天然材料。

  旧金山设计公司Eight Inc. 曾帮助苹果设计零售店,该公司首席设计师奥荷(Wilhelm Oehl)说,乔布斯告诉他们要不停地质疑的决定是否最明智的。

  过去十年中,苹果零售店越来越引人注目。他们在巴黎卢浮宫内开设了店铺,而上海陆家嘴的一个直营店则位于40英尺高的玻璃柱体之下。

  到苹果店工作,这一过程可能充满竞争,一般至少要经过两轮面试。苹果门店的几位现员工和前雇员说,求职者会被问到有关其领导力、问题解决技巧的问题,还会被问对苹果产品是否热爱。零售专家说,大多数零售商不得不四处寻找愿意为其打工的人,而很多苹果专卖店却挤满了前来求职的人。

  一旦被雇佣,员工会得到广泛培训。他们会在培训课程中学习如何运用苹果的客户服务原则。卖场新员工须跟随更有经验的同事进行实地学习,在没有被认为可以之前,不得擅自与客户沟通交流。培训过程可能会延续几周甚至更长。

  经营零售咨询公司Friedman Group的弗里德曼(Harry Friedman)说,对于关心服务质量的专卖店来说,在员工培训方面的投入达到苹果那样的水平并不罕见,不过苹果的员工一般都是苹果产品的粉丝,十分愿意了解公司的情况,所以从本质上来说,苹果的培训较其它公司更为有效。

  23岁的布鲁斯(Keith Bruce)曾在美国弗吉尼亚的一家苹果零售店工作了三年半的时间,2009年12月辞职。他说,培训让他知道,在卖场他应该把注意力放在自己力所能及的事情上,而非其力所不能及的事情。如果客户读错了一个产品名称,他不可以纠正客户,因为这会让客户感觉店员在他们面前摆出居高临下的态度。

  “天才”技术支持人员职位的候选人会在世界各地接受更多培训,过关后会得到技术证书,定期还要考试。给他们提供的培训课程甚至包括语言培训。前“天才”员工说,他们被告知,在自己无法解决一项技术难题时,要说“事实证明”,而不要说“很遗憾”,这样听起来消极态度会少一些。知情人士说,“天才”职位经常收到三倍的预约申请,所以总是极为抢手。

  苹果零售店负责销售的员工每小时薪资水平是9至15美元左右,“天才”员工的时薪最高可达30美元左右,与其它零售商类似。一些曾希望调到苹果公司任职的门店员工说,当意识到这类机会很少时,他们选择辞职。一位在旧金山苹果零售店工作的员工甚至正努力成立工会,现在他已建立了一个网站,在Facebook上也开辟了网页,要求苹果涨工资。

  企业客户现在似乎是苹果零售店的关注焦点。苹果公司在一些门店设立了特别设计的“简报室”(Briefing Rooms),并在今年初推出了一种名为“合资企业”(Joint Venture)的服务,给企业客户提供单独解决方案。前不久苹果公司召开了一个面向零售经理的会议。据一位与会人士透露,约翰逊在会上把这些服务称作未来10年苹果零售业务的基石之一。

  不变的是乔布斯对苹果门店的浓厚兴趣。知情人士表示,就连把苹果产品系在桌子上应该用哪种安全线缆等细节,乔布斯都提供过意见。乔布斯两年前做了肝移植手术,据一位在他术后恢复期间去探视过他的人说,这位CEO当时正在仔细研究未来苹果门店的发展蓝图。

(责任编辑:林音)
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