距离“5·12”地震将近三年,都江堰虹口乡已经基本找不到一点点当年废墟满地的悲痛。2011年4月10日,距离“五一”小长假还有20天,虹口人做得最多的事情,就是翻新刚分到手的漂亮安置房。他们计划着,得赶紧按照“熊猫驿站”的星级标准把房子装饰一新,好迎来络绎不绝的游客。
创新经营模式 加盟“熊猫驿站”
提到虹口的农家乐,必须得提到“熊猫驿站”。这是虹口乡联合成都市旅游产业促进中心、成都大学旅游文化学院,与虹口农村旅游合作社以及当地农户一起,创办的全新经营模式的一种连锁乡村旅游酒店。地震中房屋受损的农户分到统规统建重建新房后,拿出一部分空余房间入股熊猫驿站经营公司,由公司统一进行经营和日常的管理。加盟农家乐,也需要按照熊猫驿站总店的标准进行装修配备,要求装得“有味道”。
据记者了解,为了迎接“五一”小长假,熊猫驿站位于高原村的总店正在翻修。与此同时,虹口村的苟绍伶大娘也把自家分到的那套100多平方米的房子装修好了。这里,是熊猫驿站二分店。一楼客厅里,摆着崭新的大沙发和电视。六个客房的床都已经各就各位,床单、枕套上统一印着熊猫驿站特有的憨态可掬的熊猫图案。
“我以前没开过农家乐,可我现在一点都不担心。”苟大娘说起话来,声音洪亮爽朗。她家7口人,地震时原来的房子垮掉了。按照政策,她分了三套房子。“可以要一套大的,但是想到娃娃都在外面打工,还不如要几套小的,多的就拿来做农家乐。”苟大娘早在心里盘算好了。
于是,今年初,苟大娘就用这套105平方米的房子加盟了熊猫驿站,成为二分店。她还准备去申请宽带,让客人上网更方便。熊猫驿站为她配备了统一的床单被套。不过,从来没有农家乐经营经验的苟大娘并不清楚服务流程。
“不用担心,我们和成都大学旅游文化学院有协议,我们这里是大学生的试验基地,学校会派大学生专门到每个加盟的客栈分店手把手指导客房服务。”虹口乡党委副书记高永强笑着说,每一个加盟的农家乐都有一个大学生对口服务,包括被子如何叠,如何更有礼貌地接待客人,都会对农户进行专门的培训。为了统一管理,还要成立洗涤中心,所有加盟农家乐的被套都是统一洗涤、统一消毒,规范又安全。
“这个月,我们有专门的比赛,就是要针对餐饮、服务等进行一系列的评比。”高永强说,因为刚开始加盟“熊猫驿站”并不需要交纳任何加盟费,又会针对农户统一管理和培训,现在不少搬进崭新安置房的农户们都跃跃欲试,有不少都是以前从未开过农家乐的。在虹口村,还有一个熊猫驿站一分店,正着急上赶着装修。“马上要热起来了,虹口又要热闹了,大家都想抢‘五一’小长假的商机。”
农家乐老板加盟踊跃 欲再战江湖
虹口乡光荣村瓦子坪安置点,一排排红瓦小楼连成一片,颇有一些瑞士山水小镇的风情。舒绍辉和弟弟家的房子挨在一起,各是175平方米。这两天,舒绍辉正和村民忙着打整楼前的绿地,细心地编着篱笆。
在村民眼里,舒绍辉属于虹口的能人。2000年,舒绍辉就修起300多平方米的房子,开起了农家乐,是虹口最早的农家乐老板之一。那时,舒绍辉开出的价位是一个人25元钱,包吃住,可同时接待50个人。舒绍辉早就看中了虹口农家生态旅游的潜力,虽然当时他的农家乐还显得非常“原生态”。“靠天吃饭,天气好就生意好。”
据记者了解,刚开农家乐的那几年,舒绍辉一年可以赚好几万。后来,他又修起了停车场、餐厅……正当他踌躇满志准备扩大经营规模时,2008年那场地震突然来袭。舒绍辉家两楼一底总共1000多平方米的房子全部震毁。舒绍辉损失了上百万元。
经过这次打击,舒绍辉颇为沮丧。不过,去年,他分到175平方米的安置房,有4间客房,每个客房都配有专门的卫生间。“如果重新做农家乐,再合适不过。”舒绍辉把房子装修好,又动起了开农家乐的心思。妹妹的脚步反而走在他的前面,去年7月30日,妹妹用安置房加盟熊猫驿站的农家乐开始迎客,仅仅10多天,10个房间就收入了1万多元。虽然,之后的泥石流让农家乐不得不暂时歇业,但“星级农家乐”带来的好处却不言而喻。
“我们不需要再投入了,水、电、气、光纤都通了,只要打理一下房间,再去装一个无线网络,让游客在这边也能享受无线上网的方便。”舒绍辉计划加入熊猫驿站的连锁店,再战农家乐江湖。
同样有所期待的是住在隔壁的周丽霞。去年夏天,从未有过农家乐经营经验的她,也利用自家175平方米的安置房加盟了熊猫驿站。由于泥石流的影响,她只做了十几天的生意,但是4个房间已经为她带来了2000元左右的收入。“今年肯定还要继续做。”周丽霞搓搓手,笑了。
“我们就是要打造更有品质的乡村酒店。”高永强说,以前村民自己开的农家乐,主人和客人都住在一栋房子里,私密性差了些。现在,他们在规划修建安置房时就考虑到村民之后开设农家乐的问题,特地为村民设置了几套分房方案,鼓励村民可以选择几套面积小一点的房子。而不管多小的房子,也是独立一栋的。“这样,村民把多余的房子用来加盟开办乡村酒店就方便多了,游客来住感觉也会更好。”
新建酒店正在赶工 设备齐全
位于高原村新建高原大桥旁边的虹都水岸酒店,是目前虹口乡最好的酒店,51栋独立小别墅,能同时接待500人。这两天,酒店还在赶着最后的工期,争取在“五一”前全部打造完毕迎接游客。酒店里,虹口第一部电梯已经开始启用,第一个地下停车场也已经建完。
虹都水岸,其实在三年前那场地震前就已经作为房地产项目进入开发中。地震之后,投资的四川禾力房地产开发公司将此处调整成了酒店继续打造。而这个调整,就是虹口乡党委书记马远见提的建议。如今,这里已经丝毫看不到地震的痕迹。51栋独立小别墅,配备中央空调,温泉、健身房……一应俱全。
马远见的头发少了,微笑却多了。今年3月,他代表虹口到浙江宁波领奖,虹口获得了由国家旅游局、农业部联合颁布的全国乡村旅游示范点的称号,这是成都唯一一个,四川也只有四个。虹口创建4A级景区,修建了停车场、步行道、星级厕所等一系列配套设施。虹口将住房重建与旅游产业结合,在做好安置点旅居一体化建设的同时,打造以吃、住、行、游、购为一体的会馆经济模式,形成沿白沙河两岸的灾后重建虹口十二景,形成“一村一品,一点一景”的景观化新村建设格局,十二个安置点就是十二个景点。而虹口的峡谷漂流还将延长,自行车赛道也正在修建当中,虹口集镇上正在规划建设星级别墅乡村酒店。
虹口,要成为国际漂流基地,山地运动基地、大众休闲基地、野外科学考察基地。“虹口就是要让你来了可以停下来,可以有很多种玩法,不光是水中麻将那么简单。”在马远见看来,虹口不仅要重现地震前度假胜地的风范,更要全面超越,今年,接待人数预计超过万人。
虹口的未来很清晰,虹口人大部分也都搬进了新的安置房,只是虹口乡政府还临时在一幢旧楼里,连空调都没安。马远见说,等到二次安置房开始修建了,再说政府办公楼搬迁的事情。马远见要考虑的事很多,今年的猕猴桃节、山地自行车赛、漂流节……他想让虹口,不管白天还是晚上,对游客都具有足够多的吸引力。“虽然地震和泥石流对虹口的旅游有一些影响,可虹口现在绝对是安全的,我们不管房子还是其他配套设施,都能经得住考验。”