吃筒骨煲的时候,店家附送一次性手套和吸管;美容院的拖鞋还带着消毒的余温;走进足疗店大堂,立刻就能闻到淡淡的精油香味……这些事情说起来都是些“鸡毛蒜皮”的小细节,但在服务业日渐发达的今天,却渐渐成为吸引顾客的亮点。
“这服务实在太细致了。”市民周青家住万家花园,几天前,怀孕5个月的她和几个朋友一起到汇金广场的盛武肥牛吃火锅,刚坐下来,服务员就给她拿来了一个靠垫,还给戴眼镜的朋友送上了一块眼镜布,在吃火锅的过程中,服务也很周到,给他们留下了非常好的印象。周青说,吃了那么多家火锅店,还是第一次碰到提供眼镜布和靠垫的,这样的服务让人感觉非常好。
服务质量一直是消费者十分关注的一个热点话题,在以“感觉”为主要消费品的生活性服务业中,服务质量已经不仅仅是指消费环境、服务态度等内容,服务细节是否到位已渐渐成为商家能不能做出品位、做得长久的关键之一,也是南湖区服务业走向“高端”的必经之路。
南湖区已有餐饮、足疗、旅游、电子商务等7家行业协会出台行业标准,其中不乏有关用具消毒、用料更新等“细枝末节”的内容。区三产发展局有关负责人表示,服务细节的不断提升是店家打造品牌的重要内容,也是南湖区服务业发展的必然趋势,在今后南湖区服务业集聚区的打造中,“抠细节”将变得越来越重要。
就在几天前,家住文昌社区的姚女士决定不再到梅湾街上的一家美容院续卡,原因既不是对方的美容技术或者产品不好,也不是价格太高,而是这家美容院的淋浴设施不行。姚女士说,美容本来是享受,但洗澡洗得差点感冒让自己对这家店的印象大打折扣。而同样在梅湾街上的另一家美容院,房间内都设置了沐浴设备,而且所有拖鞋都做到了一客一消毒,顾客一穿上就能感觉到鞋子消毒完毕的余温。
足疗馆是美容院之外又一个以“感觉”为主要商品的行业。走进紫莲花足道会馆的很多顾客,都会闻到一股淡淡的檀香味。这家足道馆在大堂燃着檀香精油,到了包厢又换成辛夷精油;在顾客去盥洗室时,还有服务员引导路线,为其调试水温并递上擦手纸……
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