美国将强制餐厅公示菜单热量

　　美国食品与药物管理局计划强制要求拥有20个以上分店的餐厅、面包店、杂货店、便利餐厅及咖啡店在菜单上标示热量，最快明年实施。

　　美国主管单位估计，一般人每天摄取的热量里面，大约有三分之一来自于外食。肥胖是现代人愈来愈普遍的问题，多数外食族都认为，在外用餐如果能掌握多一点热量信息，对吃得健康会有帮助。

　　纽约是美国第一个强制规定餐厅必须在菜单上标示热量的城市，加州、西雅图后来也跟进，美国联邦政府在这方面做法还相对落后。