安昌镇是一个具有千年历史的典型江南水乡古镇。南靠柯桥，交通十分便捷。安昌最具代表性的是依河而建的明清老街，全长1747米，至今保存完好。一条碧绿的小河自西向东贯穿古镇，多座姿态各异的石拱桥连接两岸。河南多为民居，河北便是街肆，光洁的石板路小街，一边临河，一边就是传统特色的店铺作坊，许多古老的手艺依然在这里传承着。真是很难相信，在经济发达的全国十强县绍兴县，而且就在中国轻纺城(600790,股吧)旁边，居然还如此完整地保存着这样一座古镇，简直就是奇迹了。而更加难得的是，安昌不仅仅是保留了一个古镇的躯壳，它依然是那样的鲜活。江南水乡古镇很多，但像安昌这么原汁原味原风貌的，绝对已经是凤毛麟角了。
乌篷船是水乡绍兴的标志。安昌自然也少不了。坐在这样的乌篷船上，轻灵地穿过古老的石桥和三五相间的河埠，听着船橹划过水面的声音，看着水面泛起粼粼的涟漪……你是否有一种时光倒流的感觉?
安昌出产上好的酱制品，这家《舌尖上的中国》专门做过介绍的老字号酱园，就在安昌镇上。因此，安昌盛产酱鱼酱肉酱腊肠，似乎也是顺理成章的事情。
到安昌，最好的时节便是腊月。在这里，绍兴几千年的民俗风情被展现得淋漓尽致。热闹的水乡社戏，喜庆的船上迎亲，传统的手工酿酒、酱油制作，穿梭的乌篷小船……我最喜欢在小年夜前后去，那时候人们忙着酱鸡酱鸭、串腊肠、晒鱼干、搡年糕、裹粽子、扯白糖等，我喜欢那里原汁原味的的市井生活，古老淳朴水乡风情。
屋前、河边到处都挂满了腊肠、鱼干、酱鸡酱鸭等食品，古镇的居民们已经准备好了过年的美食了。
腊肠是古镇最著明的特色产品。以前古镇居民是过年过节灌了腊肠自己吃，现在游客多了，一般多少要带点回去尝尝，镇子里便多了些铺子用来出售这些特色商品。很多都是现场灌制，用料讲究实在，让人眼见为实。
而晒好的酱鱼干，则在阳光下呈现半透明的形状，红红火火。
还有传说中的扯白糖。这扯白糖也有讲究，要扯的长，才显出师傅的手艺，吃起来才有咬劲。
安昌跟我去过的其他古镇不同，它比乌镇和周庄等古镇少了些许脂粉气，少了些“秀”的成分，更原生态一些;它不像婺源那些圈起来旅游的镇子，你一拿起相机，便有人伸手向你要钱;它也不像磻滩古镇，除了卖门票的几个工作人员，镇子里只剩下了几个老人三三两两在晒太阳，几乎成了一座空城。相比较，安昌是那样的鲜活，他们就是我童年生活的一部分。在很多地方，这些东西都已经消失了。而安昌基本上还完好地保存着,真是一件只值得庆幸的事。
