家佳净垃圾处理器粉碎盘上的合金捣锤，采用锤、切、撕、磨四个动作粉碎垃圾，家佳净垃圾处理器能根据垃圾的强度，自动调节工作位置。除金属、石头、陶瓷、玻璃等超硬物件的非厨房垃圾外，一般垃圾均能处理。需要注意的是，有一些旧式的厨房处理机属刀片式一次粉碎，用两个刀片旋转破碎垃圾，刀口容易反卷损坏。而家佳净食物垃圾处理器的刀盘上面有刀头，下面有刀片的三重粉碎，使用效果更好。
在中国，家佳净垃圾处理器是一种科技新品，很多人并不熟悉。家佳净垃圾处理器的操作十分简单，只要将食物垃圾放入处理器中，拧开水龙头，启动开关，食物垃圾处理器就能将垃圾安全快捷地处理成细小的颗粒，顺着下水道冲走，通过小区化粪池分解生化后进入城市水处理系统中。事实上，除了有利于厨房清洁，食物垃圾处理器的广泛使用还能明显提高居家环境与公众环境、能有效缓解大量食物垃圾给予城市垃圾处理器站的压力、不会明显增加污水处理厂的处理量。
一次性清理厨房垃圾，现代社会，人们对居住环境的要求越来越高。最近的研究表明，节能环保厨房作为住宅焦点的重要性正日益增加，而不再仅仅是简单的运转空间。人们越来越需要设计得舒适、轻松、容易维护的厨房，其中厨房的清洁也变得越来越重要。作为厨房清洁最得力的工具，食物垃圾处理器也开始吸引更多人购买。
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