近日,青岛市质量技术监督局开发区(黄岛)分局顺利通过了英国FAPAS组织的果汁中重金属镉含量国际能力验证计划(FAPAS07168),标志着开发区分局食品中重金属含量检测能力已经达到国际水平。
据了解,FAPAS组织的果汁中镉含量的检测方法,适用于各类食品中镉的测定。据悉,开发区质监分局质检所每年都要组织十几次的技术考核,2008年奥运会期间,质检所组织检测骨干力量,短时间内研究出饮用水中溴酸盐检测方法并通过实验室计量认证,作为青岛市唯一一家奥帆委指定的奥运饮用水溴酸盐检测机构,承担了奥帆赛期间饮用水的检测任务。2008年10月份三鹿奶粉事件发生后,检测人员加班加点,研究出乳制品中三聚氰胺检测方法,并最终成为国家质检总局公布的全国第一批乳制品中三聚氰胺检测机构。
当前,开发区质检所已形成以食品为主的检测优势,食品检测项目涵盖农药残留、兽药残留、食品添加剂、重金属、微生物以及三聚氰胺、苏丹红等,600余种产品、参数和方法通过实验室资质认定。累计通过国家级食品检测项目能力验证18次31项,省级24次70项,积累了大量的宝贵经验。
随着生活水平的提高,市民对饮食生活有了更高的追求,开发区质检所张风光所长表示,“今后将继续加强食品中重金属含量的检测,要市民吃上更放心的食品,提供食品安全保障。”他同时强调,“实验室正在积极筹建全省唯一一家省级食品综合检测中心,力争年内通过省质监局审核验收。”