一品世家,广泛收集中外小吃精华、传承小吃制作精艺、把握小吃市场现状与消费趋势,整合创新,开发出系列小吃项目,东西南北、各色风味,一应俱全,经营系列几百类,产品口味上千种,全力打造中国小吃经营超级航母。
五谷杂粮是人们衣食住行之首,而五谷则以米面为先。面条是人们最为熟悉的一种美食,但是就是因为其常见,所以很少有人能够把面条做的很专业,有特色。一品世家对这样一个小面馆的经营模式和食品开发,创新整整花了5年时间来研究,专业可见一斑,这样的一家牛肉面馆有谁还能拒绝呢?
北京一品世家东方饮食管理有限公司延续中国骨汤面文化的内涵,组织国内著名面点专家创新实践,综合了骨汤、药膳、面条的制作工艺等名吃技术精华,研制出独家秘制卤烤调料。味道醇厚,色泽纯正,回味无穷。骨汤料利用20多种中草药及20多种调味料经最新低温萃取工艺精心研制而成,奇香扑鼻,口齿留香,回味悠长,一吃难忘。别人模仿不了。一品世家牛肉面以特色吸引顾客,以味道留住顾客。特别是经秘制工艺熬制的“一品世家”骨汤中含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓、强身美容、健脾补胃、改善机体微循环、延年益寿的保健功效,是现代人养生保健的佳品。
赵世福是一个下岗工人,手里有点积蓄,但只能做些小生意,不敢担太大的风险,一次偶然的机会,让他加盟了一品世家牛肉面,赵世福说,“加盟费花了一万多块钱,一品世家牛肉面馆还帮助我们配备了一套挤压式面条机一台,四头煲仔炉一台等店内基础设施,最主要是一品世家牛肉面为我们免费培训,把他们苦心研究的骨汤秘方和精致面条配方无条件的交给我了我们,一品世家牛肉面让我们的创业加盟没有什么后顾之忧。他们定期创新菜品,这让消费者能够经常换口味,不至于吃腻,总是有新花样。而且我们的面健康有营养,用料全是天然绿色的,这样的健康美味谁能不喜欢?我们就在这40来平的空间里开始了我们的创业路,一个月的时间,除掉加盟和成本费用,我们还净赚了一万多块钱,平均月均经营毛利率约在55%-65%之间。现在我们一家三口的日子过得甜甜蜜蜜,再也不用像以前一样每天总是提心吊胆,想当初连孩子上学的学费都是我们的心头之痛啊!一品世家牛肉面让我们的生活发生了天翻地覆的变化,让我们小老百姓也能过上小资生活。”
北京一品世家东方饮食管理有限公司汇集国内众多顶尖食品研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划专家,多年来专注于餐饮行业的研究与饮食文化的推广。2002年,公司与澳大利亚库珀食品投资集团携手,建立起庞大的全球餐饮资讯网络,全面掌握全球最新最全的餐饮资讯。
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