昨天，第四届神户美食物流文化节在沪开幕。本次活动由神户市政府、上海市妇联和日本贸易振兴机构联合主办。
神户港一直以来都是日本食材的出口大港，其中日本酒、方便面、芥末、糖果和梨的出口量均占日本第一。神户港食材出口额中，出口到亚洲各地的总额占7成，其中中国约占37%位列第一。目前，神户和上海已开设了常规邮轮航线，两地间的食品食材贸易已经有效展开。
作为日本西部的中心港，神户港拥有发达的内航支线、方便的高速公路网，可以以最快速度把产品从产地运到神户港。港口设置了拥有诸多可以放置食材的冷藏、低温仓库等保鲜设施，保持了食品新鲜度。同时，发达的中国航线网、高速度运送国际渡轮的存在保证了我们可以把新鲜食材以最快的速度运往中国各地。面向中国及东南亚的出口中，神户港作为最终港，不经由其他港，可以在最短时间内直接把货物运往中国的各港
