“民以食为天”，伴随着我国经济的发展和消费者生活水平的提高，人们对餐饮的要求也是越来越高，餐饮业作为我国的传统型服务行业，始终保持着旺盛的增长势头。上海高端食品和饮料展，是我国酒店餐饮业最大、最高端的专业展会。2012上海高端食品和饮料展将于4月9日-12日在新国际博览中心隆重举行，本届展会由上海博华展览集团倾力打造。
展会规模和参展人数
历经Hotelex Shanghai 20多年来的强大展出平台和观众资源，吸引了300多家高端供应商，展出面积达23000㎡，预计专业观众超过30,000名，国际观众超过2000人，采购决策者所占观众比例超过50%。观众中不乏全球一线酒店品牌，如Hilton、Westin、Sheraton、Shangri-La、Marriott、RAMADA、Sofitel、MERZDIEN等高层负责人，他们都对展会评价甚高，并表示会持续关注。90%以上的观众给予展会高度评价，超出了预期的展览效果。“2012上海高端食品与饮料展”将有望成为亚洲地区国际食品贸易采购市场的风向标并为业者缔造丰沛商机！
汇集国内外知名品牌
作为高端食品领域的盛会，此次展品汇集了冰淇淋设备及原物料类、葡萄酒及烈酒类、水产品及肉制品类、乳品及饮料类、副食类、调味品添加剂类、茶叶和咖啡类、酒店餐饮类。同时汇集了国内外知名品牌，其中包括：中国HOCRES、Fresh Juice、Synbio Tech、Guang Cun、ZHONGDE GROUP；美国TAYLOR；意大利CARPIGIANI、MEC3、ASTORIA、LAVAZZA；德国DOHLER、WMF；法国MONIN；瑞士KERRY、NESTLE等。届时展会现场将掀起一场无与伦比的品牌风暴！
展会期间精彩纷呈
2012上海高端食品与饮料展同期将举办精彩纷呈的专业活动，久负盛名的世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛与上海调酒大师赛是你不容错过的专业盛事。国内的调酒师与咖啡师将争夺与全球顶级大师同场较量的机会。世界级的舞台精彩展现，得到了来自意大利Astoria、Lavazza、瑞士Kerry，雀巢，荷兰De Kuyper、香港Watson's泰国Ocean和美国TAYLOR的特约赞助。来自全球业内的专业人士将相聚上海，相聚“Expo Finefood”!
2012上海高端食品与饮料展已经与上海饭店业协会、上海水产行业协会、尊華调酒师俱乐部达成长期合作，同时将继续加强各行业协会的交流。届时，它不仅是一个品牌盛会，更将是一个致力于推动行业交流发展，为参展商提供长期全方位服务的高端食品行业的“风向标”。上海博华将以提升展览会的品牌形象为愿景，不断加深加快展会全球化国际化的力度，塑造一个战略合作共赢的展贸平台。
2012上海高端食品与饮料展专门打造一个食品与饮料，咖啡与茶等高级食品食材的一站式供货和解决方案的专业展会
