餐饮行业长期以来存在从业人员工资水平低、劳工合同签订率低、人员流动性大等问题，企业招工难也成为餐饮业长期发展的瓶颈。为了规范行业工资，近日，《沈阳市餐饮行业工资专项集体合同》正式生效，这是沈阳市首个市级行业性工资集体合同，也是辽宁省餐饮行业首个市级工资专项集体合同。
1月12日，经沈阳市餐饮行业首届职工代表大会203名代表审议通过，沈阳市服务业工会主席冯慧与沈阳市食品药品安全联合会秘书长叶鹏分别代表职工方与企业方，在这份集体合同上签字。
这份工资专项集体合同共十九条四十一款，分地区、企业规模、工种岗位，明确了厨师、面点师、一线服务人员等7个岗位的最低工资标准，同时规定，行业年度职工各岗位工资增幅不低于10%。此外，合同还对工资支付方式、节假日加班计酬办法、试用期工资等事项进行了约定。
