2011年餐饮营业额或同比增长16%左右

　　餐饮业被成为永不落幕的朝阳产业。2011年我国的餐饮业继续保持强劲的增长势头，预计2011年餐饮营业收入突破两亿，同比增长16%左右。

　　但同时，餐饮业发展仍旧面临着法规建设滞后、市场秩序有待规范、结构失衡、产业化程度偏低、浪费严重和食品安全有待加强等问题。