众品集团
据介绍，中国冷链物流目前所采取的主要的业务模式有五种。一是运输型企业，就是“开车拉活挣运费”，这是最传统的商业模式。二是仓储型，也就是常见的冷库资产出租。三是交易型，典型的如批发市场等。四是区域配送型，这是连锁业普遍采用的业态，进行统采统配。五是供应链型，是以网络化冷库和IT系统为依托，以供应链整合优化为核心，为客户提供宽温带、一体化、透明化的温控供应链服务，是实力雄厚的大企业的选择，也是先进的商业模式。
总部位于河南省长葛市的众品食业，是从事农产品加工、食品制造业和冷链物流服务业的专业化公司。通过创新冷链物流商业模式，2006年2月，众品集团在美国成功上市；2007年12月，公司转升纳斯达克全球精选板，成为中国食品行业首家纳斯达克上市公司。
我国大部分企业没有将制造业融入服务业，没有靠服务业提升制造业，这也是众多食品企业面临的问题。昆山众品冷链物流基地建设项目，是众品集团全球供应链联盟合作的重要平台，是华东冷链物流的重要节点，也是提升区域农产品供应链综合竞争力的主要载体，项目建成达产后，预计年物流量可达到150万吨。建成后将成为苏沪地区规模最大的冷链物流基地，将成为国际国内冷链物流衔接的重要基地和枢纽。众品集团则以服务业提升制造业，以加工制造业驱动现代服务业。通过商业模式创新、信息化与工业化的融合，建立物流信息系统、物流金融系统、供应链优化系统，实现了常规冷链物流服务功能的优化升级，为区域内产业集聚和产城融合提供了系统支持。
众品冷链物流依托中原区位、交通、资源优势，凭借众品先进的信息体系，以链、群、网结合的发展模式，构建农产品冷链物流平台，形成了以大中原中心，辐射我国华东、华北、中南、东北等主要产地和销地的物流网络。与普通人对物流“仓储、运输、分拣、包装、贴标、城市配送”的理解不同，众品的冷链物流通过集成仓储、运输、分拣、配送、检测、信息、金融服务等功能，为客户提供“中高端冷链产品展示交易、供应链集成优化、农产品及生鲜产品加工、电子商务、供应链金融”等一系列系统化、标准化的增值服务，有效解决冷链产品“最后一公里”的配送问题。
中国冷链物流的五种不同的商业模式正在快速发生变化。运输型的企业向运输仓储一体化和运输网络化发展；仓储行业已经从纯粹的冷库储存走向库内作业服务，即提供冷库出租同时，也提供分拣、装卸等增值程序；交易型模式已由摊位演化为交易区；区域配送模式则正在走向共同配送。“但无论是哪种业态的冷链物流企业，其共同发展方向都是向着宽温带、一体化、信息化、透明的温控供应链发展。”众品集团供应链总监陈锐说，“现在很多优秀的企业家都意识到这一点，有的公司干脆就把名字改为‘XX供应链公司’。”
众品冷链物流包括四个核心内容：一是冷库网络化，二是发达的IT系统，三是生鲜加工，四是供应链的整合优化。第一，对于网络化，陈锐说，“在企业的发展历程中，有一种很幽默的说法：小企业下跳棋，逮住一个算一个；中型企业下象棋，一步一个脚印；大企业下围棋，不等落下最后一颗子，看不出前面的布局有什么作用。”，网络化的冷库布局是一个长时间的持续效应。众品的冷库网络化布局分为三种类型：产地冷链物流基地、销地冷链物流基地和工厂冷链物流基地。
产地冷链物流基地布局在主要的食品产地，面向三农，从田间地头开始实现冷链保证；销地冷链物流基地主要在上海、北京、天津这样的消费区域，主要面向民生；工厂冷链物流基地主要是满足食品加工的能力。通过这三种冷库和冷链运输，建立起全程无缝的温控供应链体系。“因为面向对象不一样、功能不一样，库型设计也不一样。产地更多是储存型，销地更多是通过式的库。”陈锐说，目前，众品在全国的冷链物流基地正在形成网络，标准化物流冷库总容积全国领先。
“前一段时间，国家出台了《全国主体功能区规划》，明确将功能区分为优化开发、重点开发、限制开发、禁止开发等四个区域。”陈锐说，前两个区域主要任务是提供工业品和服务产品，后两个开发区主要是输出农产品和生态产品。而随着中国经济的发展，中国产地和销地的分工与合作越来越明显。“这与我们全国的冷库布局不谋而合。”
第二是IT系统，可称为“物流之神”，是整个物流的指挥系统。众品的信息化体统，已经实现了全程的可视化监控，包括每辆车的温度控制、行驶路线以及开门次数。从供应链来看，众品物流IT系统除了自身的监控，最重要的是实现了和客户的无缝连接。“必须充分发挥信息化监管的作用，做到在线监督、实时管理，‘事后诸葛亮’不能做冷链。”
第三是生鲜加工。在这个层面，最难的不是冷链加工技术，而是对农民的组织。在众品前期农产品采购中，对农民提供“五统一”服务，甚至对蔬菜的采摘时间都进行了详细指导，这在供应链的最前端保证了食品的质量和安全。
第四是完整的供应链服务。陈锐给记者举了一个黑龙江大豆如何到许昌的例子。众品会根据客户不同的需求采取不同的运输方式：如果企业对运输效率要求比较高，众品采用从黑龙江到许昌的货车一站式运输模式，费用相对较高；如果客户要求节省运费，众品则采用产地-哈尔滨-郑州-许昌的多式联运方式。这些供应链的优化服务，不仅为客户降低了成本，更重要的是与客户一起开拓了新的利润空间，大家共同发现价值、共同实现价值、共同分享价值，这也是众品文化中最重要的基因之一。
