茶叶加盟店的整体装修风格以及产品陈列虽然都需遵循总部统一的形象，但这并不意味着铁观音加盟店就不需要创新。在不违背加盟品牌的主题色调以及风格的情况下，茶叶加盟店要懂得推陈出新，时刻给顾客耳目一新的感觉，以此来提高顾客的视觉感受和消费体验。茶叶加盟店只有创新，才能吸引更多的顾客，从而达到成功经营的目的。
“三饮楼”的位置闹中取静，如果没有明确的指引，一般人很难找到。既然是打开门来做生意，选择这么一个曲径通幽的地方，如何吸引客源？试营业四个月了，负责人之一的王刚（化名）不着急还未显现的经济效益，“盈利并不是重点，我想要看到的是，这里将是茶文化学习、交流、传播的平台和窗口。”
在汾阳从事药材生意的王刚是三饮楼的股东之一，三饮楼的出现是生意场中四个朋友偶尔间的一闪念，“我们几个人，都喜欢品茶说茶，就琢磨着开一个茶馆，闲下来有聊天放松的地方，在山西省考察了一圈，发现所有的茶楼千篇一律，没有什么特色。为此还专门去了上海和杭州。”据王刚介绍，从最初有了想法，到现在初具规模，他们用了一年的时间。
三饮楼的装饰古香古色，从外面的门楼到内部的装饰，花梨木的大茶台、简洁的明式圈椅、巨大的红木屏风……各个细节之处的陈设都浸透着浓厚的传统文化的韵味。最出彩的是一楼陈设大厅内的老茶和紫砂壶的专柜，里面的东西既有实用价值，也有收藏和文化价值。据介绍，这些老茶是从全国花了一年的时间收购回来的，几十种普洱制成的“文革砖”；100年以上的普洱茶“百年竹筒‘，只有160多克；产于1923年的 ”末代井茶“……无论茶叶还是品种，在全国都是罕见的。除此之外，还有40多把名人紫砂，其中一多半都是四位投资者的私家珍藏。有开价17万元出自李昌鸿之手的”聚宝如意“，也有数款叶永君制作的紫砂壶。
三饮楼的经营模式有些特别。陈列柜里的老茶有的是可卖可品，如封存15年、20年的普洱，品种不错、产量有限的大红袍；有的则不予出售，到店的顾客只能了解一下与之有关的文化历史，如”文革砖“和”百年老茶“；至于紫砂壶，除现场品鉴外，如果消费到一定的数目，可以选一款用来泡茶。一些款式数量丰盈的，也可以买走。除了老茶之外，还有一些新茶，都是通过特殊渠道精挑细选的品种。
这种经营模式在太原并不多见。太原市茶叶协会常务副会长范建民表示，这种以商业模式为先，文化品牌殿后的做法在业界是一个创新。
王刚一再强调，着力打造的老茶品饮与交流以及名人紫砂学习与鉴赏的平台，只是为了吸引同道中人。”这个群体不一定是有钱人，也不一定是特殊的消费人群，但一定是对茶文化有研究的人。“至于商业价值，王刚表示，目前的投资与回报还相差甚远，但几位股东都不计较。”从某种意义上讲，我们是在’玩‘，集结一群志同道合的消费者，每一个固定的消费群体背后，都有一种商业文化的体现，我们就是要将一个商业模式与文化模式相融会。“
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