专业酒店人才的缺乏一直是制约我国酒店业发展的瓶颈。为了改善海南酒店人才供不应求的情况，海南引进专业人才培训机构，为酒店培养优秀人才。
记者从海南省旅游委获悉，日前，美国饭店协会教育学院在我国的首家酒店职业资格认证中心落户海口。今后海南省对酒店服务员到总经理各工种都能进行符合国际标准的职业资格培训和认证。该认证中心的中方合作方为海南省人力资源培训中心。
美国饭店协会教育学院（AH&LA-EI）成立于1953年，是美国饭店协会的权威职业教育、职业培训和职业资格认证的教育机构，在全世界最早建立了酒店管理职业认证体系和认证标准，全球国际品牌酒店均使用EI培训体系。
该认证中心将引进专业酒店培训课程和国际职业资格认证标准，为海南提供优秀的酒店业人才，提高海南酒店业的整体服务质量和管理水平。
