年夜饭礼盒
年夜饭经过前段时间紧锣密鼓的预订，京城年夜饭餐饮市场再现火爆。上海老饭店的年夜饭早就被预订一空。为了满足广大消费者的要求，上海老饭店推出了半成品年夜饭的礼盒。
记者了解到，今年上海老饭店的年夜饭半成品礼盒每份1380元，菜肴品种十分丰富，精选了上海本帮菜和海派菜，共有风味八冷碟和热菜八道：鲍汁烩刺身，红油焗明虾，八宝蒸全鸭，红焖猪元蹄，宫保炒鸡丁，蚝油炒牛肉，宁式大黄鱼，一品团圆锅；点心两道：上海八宝饭，吉利花生酥。
据介绍，上海老饭店的年夜饭甜咸得当，款款菜肴都雅致精美，无论是在店享用或买回家吃，风味都一致。就拿这“八宝蒸全鸭”来说吧，软烂而不走形的全鸭内深藏鸡丁、猪肚丁、竹笋丁、香菇丁等八样食材，吃起来香、鲜、糯、软，回味无穷；“红油焗明虾”色泽红亮，鲜香味浓，略带甜味，是地道的海派名菜；还有 “上海八宝饭”，那可是中国烹饪大师辛国祥的杰作，曾获得全国烹饪大赛最高金鼎奖。
半成品年夜饭还特别配备了调料包，并有详细的制作说明。
