谨防脏器“起火” 食疗降火方推荐

菊花茶

    冬季进食厚甘肥腻，易导致机体上火，上火脏器不同，宜选用不同方法“灭火”，既然火从食起，也可由食而灭。下面四种食疗方法，应该行之有效。

心火

    心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上炎可表现口舌糜烂、生疮。心火主要表现在心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等；儿童可表现多动、烦、急、不安等。灯芯草6克、柿饼2个，加水300毫升共煮，将水煮剩至100毫升，加白糖适量，温服，柿饼可吃，每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。或用赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。

胃火

    胃热偏盛，与情志郁火相关，过食辛辣之品可引发胃火，表现为胃脘灼痛、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛，儿童表现为口腔溃疡，大便秘结等。可用鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。

肝火

    肝的性情最急躁，肝气会随肝火上升，所以出现急躁易怒等情况。肝火表现有急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。可选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。

肺火

    外感温热之邪或风寒犯肺均可化热，出现口干、咳嗽等肺热之症。肺火主要表现有咳嗽时发、咽喉干疼、吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。儿童肺热较为多见，如易感冒、经常咳嗽等。可食用川贝炖梨水，选梨数个切块加水500毫升和川贝，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨，有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。