建立形象 学会表达善意和得体
会餐是职场人宣传和提高自己形象的最佳时间。
不会喝酒也没有关系，只要注意以下几个细节，你就会建立自己最好的形象。
1.注意聚餐的主题，每一次工作聚餐都是有主题的，要维护领导的意思，就算很想与亲密的同事在一起聊天也要忍住，把精力放在当天的主人公身上。会餐的主人公大部分是领导，并不需要你去奉承，只要他说话的时候及时用目光关注，并且认真聆听即可。
2.学会观察，观察一下其他职员的表现，看看部门里领导和下属间的关系是怎样的，如果属于上下级分明的那种，就少说多看；如果是比较融洽的，可以表现得活泼一些，聊聊大家感兴趣的话题。
3.用放松的状态就餐，如果一个人的天性不活泼，那么上蹿下跳活跃气氛不仅给领导留下负面印象，还会成为同事们的笑柄。毕竟一个团队中，总有几个活泼开朗者可以调节席间气氛，你如果担心自己表现不好，笑话太冷没人响应，可以主要负责吃饭任务。
4.通过细节让自己和同事的关系变得轻松起来，如果想要适时表达自己的善意，即使不愿意多说话，那么在大家就座的时候，如果是女同事，可以从外形的细节上表示自己的关注，用“你的衣服真漂亮，款式好适合你呀”等简单的话语来赞美她，也可以增加你们的亲密度。
5.如果在酒桌上不知道说什么才好时，最好不说话，保持一个笑容就可以了。沉默也比说错话要好，千万不要因为怕冷场就乱说话，要记住，冷场是在座所有人的责任，不是你一个人的问题，因此，不用内疚，也不用急着找话题。
6.以合适的理由离席，如果因为会餐的时间过长，而且大家都百无聊赖、无事可谈的时候，你又真的有事，想离席怎么办，可以借口有别的事情提早离席，比如说“就在这附近我还有一个约会呢，我要过去一趟”，虽然大家都心知肚明你是借故离席，但没有什么证据证明，也就不会有人再关注你的离开了。
与领导聚餐 小心谨慎为妙
如果是领导单约聚餐，就比多人聚餐更要谨慎。因为领导的饭是有他的目的性的。
千万不能掉以轻心，别以为出去吃饭就仅仅是为了吃饭，要知道你吃饭的对象是领导，他的心思很难捉摸。所以，你需要从头到尾全神贯注，保持必备的礼貌和礼节，与领导谈话时小心得体，不要随便夸夸其谈，要听一听领导真正的需求是什么。
如果吃饭的时候，你的领导趁机向你打探员工之间的消息情况，你该如何应对？身为员工，当然要管好自己的嘴巴，谨防“祸从口出”，这时要小心观察领导的表情和语气，谨慎回应领导问话，尽量做到滴水不漏。不要为了讨好领导说别人的坏话，将自己陷入被动的局面。记住对自己的言论负责，这一点即使让领导拿不到他想要的信息，也不会因此而报复你。
结账时，如果领导没有提前说明由他请客，那么该做的动作还是要有的，抢着掏出钱包来，不要一副领导掏钱“天经地义”的样子，当然，领导一般情况下都不会让下属掏钱，但下属毫无反应却会让他感到不快。
工作聚餐是公司常有的集体活动，旨在联络感情，也算是某种意义上的员工福利。既然有领导在场，职场人切莫显得太过随意，即使有不满也应当适度忍耐，莫让领导对你产生不合群的坏印象。
