随着传统快餐市场的日趋饱和,百胜餐饮将目光转向加油站,与麦当劳展开新一轮的市场争夺战。
昨天,百胜餐饮集团与中石化签署全国合作框架协议,未来百胜旗下的肯德基、必胜客、东方既白等品牌餐厅,都将进驻中石化在全国范围内的加油站和高速公路服务区。
在美国,汽车餐厅早已成为人们生活的一部分。以麦当劳为例,这家快餐连锁巨头几乎一半的美国销售额来自汽车餐厅的订单。
早在2006年,麦当劳中国与中国石化签约结为战略合作伙伴,以推动麦当劳在中国市场“得来速”汽车餐厅的发展。只是他们没想到,5年后,中石化再与百胜餐饮集团签署了全国合作框架协议,而且合作范围更加广泛。
百胜餐饮集团中国事业部总裁兼首席运营官朱宗毅对此次合作充满希望:“百胜将根据不同加油站的实际情况、商圈特性,因地制宜地选择合作品牌。”
而对于跟中石化5年的“婚姻”状况,麦当劳方面昨天表示:“我们对借助中石化物业开设的得来速餐厅的业绩表现表示满意。”
业内人士预测,加油站将成为两大快餐巨头争夺的焦点。两家都十分看重中石化遍布全国的网络平台,并将汽车餐厅作为发展业务的重点。