中国餐饮文化中,喝酒应酬不可避免。聚餐饭局时有饮酒车轮大战。解酒药一般不会随身携带,但餐桌上的一些水果或许能帮你解除困局,以下三种类型的水果就能有效帮到你。
富含果糖水果
香蕉含有丰富的钾和足够多的果糖,能快速排除酒精、钾等矿物质有助于保持身体电解质平衡。
可利尿的水果
西瓜水分多,能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热。
酸味水果
水果含有机酸,如苹果含有苹果酸,柑橘含有柠檬酸,葡萄含有酒石酸等。而酒里的主要成分是乙醇。有机酸能与乙醇相互作用,形成酯类物质,从而达到解酒的目的。
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