最近,广州中山三路某广场的官方微博上发布了一条骇人听闻的消息,广州首家“便所主题餐厅”将于 20号登陆。这条微博一经发布,三天来已经被近万人转发。不过,记者发现,更多人是对此进行调侃。对于挑战人们“恶心度”极限的便所餐厅,有人表示想去尝鲜,但更多人表示无法接受。
餐厅外形:大型洗手间
昨日,记者来到广州地王广场的便所餐厅探营,看到店铺还在紧张地装修中。奇盟餐饮管理有限公司的王经理给记者看了该店的装修效果图,虽然装修很时尚,但只见整个餐厅俨然是一个大型的洗手间。一排整齐的座椅全都是马桶,不过,王经理表示:“我们有进行改装,让顾客坐上去犹如坐在沙发上一样。”
王经理还介绍说,为了突出便所餐厅的主题,该餐厅还在店铺入口的招牌上方,安装一个高度大约两米的巨型马桶。店内所有的包间都将统一安装厕所门,并且在门上张贴男女厕所标识,从外观看上去是厕所,而实际里面是包间。此外,餐厅的饰物也都是马桶、便池等造型。
菜名也很符合主题
那么,便所餐厅能吃到什么呢?据介绍,该餐厅从中式快餐、火锅到西式快餐一应俱全。
而记者翻开王经理提供的地王店菜单,菜式的图片都相当夺人眼球:焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各式海鲜放进座厕造型的锅内,做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座厕造型的盆子内……菜名也很符合主题,如“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“马桶二号”等。王经理还告诉记者,在外地,便所餐厅的菜单还写着招牌便秘黑干屎、呼噜拉稀屎便等,为了避免有些顾客会觉得菜名不雅,地王广场的菜单将去掉这些不雅文字。
评论:这样的餐厅没创意可言
评论员周人果指出,这不过是一次出位的主题营销。便所主题餐厅大概能引发人们一时猎奇的心理,不过,除了马桶式的座位,屎状造型的冰淇淋、炸虾,实在看不出有何其他值得一提之处,更何况,如果出品没有突破的话,主题餐厅所要传达的文化内涵又是什么?
广州市饮食行业商会会长区又生也认为:“这样的主题餐厅就是没创意可言。” 区又生认为一个餐馆最重要的就是出品,其次才是服务,让顾客在“厕所”里吃饭,注定“屎”定了。