美味的丹棱冻粑
近日，国家质检总局发布今年第136号公告，正式批准“丹棱冻粑”为地理标志保护产品，丹棱冻粑成为继东坡泡菜、洪雅雅连后的我市第三个地理标志保护产品，实现了丹棱地理标志保护产品的零突破，将丹棱冻粑提升为国家级品牌。
2010年12月14日，该县举办振兴丹棱冻粑产业论坛，决定申报丹棱冻粑国家地理标志产品保护，于今年2月12日正式启动申报工作。7月6日，国家质检总局组织专家组对丹棱冻粑申请地理标志产品保护进行技术审查，顺利通过。近日，国家质检总局正式批准对丹棱冻粑实施地理标志产品保护，申报工作获得圆满成功。
丹棱冻粑地理标志保护产品的申报成功，使丹棱县依法保护具有地域特色产品工作跃上了新的台阶，对于提升丹棱特色传统品牌形象，促进地方经济发展，将起到重要的推动作用。
