今年35岁的罗曼丽出生在重庆市一个普通家庭。1985年高中毕业时，就来到了重庆一家餐馆打工。那时，罗曼丽在餐馆干的是洗菜、涮碗，打扫清洁之类的杂活儿，每天天不亮起床，一直干到晚上10点多钟才能睡觉。
罗曼丽是一个很有追求的女孩，她并不满足于一辈子干这种杂活。她想给自己找一条出路，于是寻思学一门技术。此后，她便在打杂的间隙学起了调制配料。不过，同样是制作配料，老板与她制作的配料却明显不同，味道也有质的差别。为此，她开始专心学起了调配佐料。后来，罗曼丽掌握了调配佐料的要领，又积累了一定的商业经验后，便在家门口租了间门面，开起了“曼丽面馆”。
此后，她又租了家门面，经营了一段时间的化妆品，但生意已远不如前。看看这样下去不行，1992年，罗曼丽经过市场调查，改行做起了服装生意，而且这一做就是十年。十年的商海打拼，罗曼丽虽然没有赚到钱，但生意场上的磨砺，却锻炼出了她极强的市场洞察力。
到了2001年，重庆南滨路商业街建成并正式对外招商时，罗曼丽感到机遇来了，于是决定转行另行开辟出路。南滨路商业街是重庆的黄金地段，那时，商业街虽然刚刚建成，人流量不大，但罗曼丽料定南滨路一定能够红火起来，故此，决定投资南滨路商业街。
投资什么呢？罗曼丽颇费了一番心思。大多数投资者都选择了餐饮、休闲的项目，而罗曼丽觉得这些传统项目虽然很稳定，但竞争激烈，难以站稳脚跟，她想做点新鲜的，可是哪种项目既时尚又赚钱呢？
2002年初，罗曼丽便以年租金10余万元的价格，在南滨路租下了一处100余平方米面积的门面，率先开出了全国首家“香水吧”。罗曼丽开的这个“香水吧”，室内布置得十分温暖祥和，里面摆满了各种各样的香水样品，整个室内洋溢出诱人的香味。“香水吧”主要以年轻的客人为主，他们可以到吧里喝茶、聊天，而且还能享受到香薰的感觉。
此外，该吧还给有需的顾客提供100余种香精和香水原料，可以调配出上万种香气。顾客既可以选择闻香精和香水原料，也可以选择店里已调配好的成品香水，还可以自行调配。只需把选好的香水喷洒在试纸上，再把试纸放在高脚酒杯中，就可以痛痛快快地闻香了。
罗曼丽“香水吧”开业后， 人们闻听重庆竟冒出了一个十分新鲜的香吧，一些年轻人便潮水般涌了进来，几百号人把10多张桌子围得满满的，品味吧里的独特香味……
