在国庆“黄金周”，记者走访厦门多个旅游景点，发现景点餐饮行业存在着“冰火两重天”的情况。一边是小吃摊点生意火爆，另一边是不少餐馆和大排档因价格太贵上座率不高。
昨日中午12点左右，记者来到环岛路椰风寨。正值饭点，不少游客上岸就餐。因为是海边比较大的旅游景点，这里可选择的餐饮店并不少。在烧烤摊和小吃摊前，排队购买的游客人挤人；摆放在旁边的，供游人吃东西的座位上，也是坐得满满当当。平价，是这些小吃的共同特点。
反观对面的海鲜排档，生意却没有“邻居”那么好。记者看到，虽然正是吃饭的时间，但排档内一半以上的餐桌都是空的。不少游客都是过来问一下价格，便走开了。“虾一斤68元，螃蟹一斤168元……”一对情侣问完价格后，连连摇头说贵，转身走向旁边的小吃摊。
陈先生一家来自武汉，刚在海鲜排档用过餐，3个人点了三菜一汤，一共300多元。付过钱后，陈先生摇了摇头说：“太贵了。”
随后，记者来到黄厝海滨附近。这里的海鲜排档情况也差不多，一字排开的排档，有客人用餐的并不多。游客林先生指着黑鲷鱼问价钱，当被告知268 元一斤时，林先生大呼：“也太贵了吧！”林先生随后又问了几种鱼的价格，最便宜的也要100多元一斤。“比大酒楼的价格还高，还是带朋友去别的地方吃吧。”林先生说。
“怎么那么贵？”在黄厝海滨附近，记者与一名服务员闲聊起来。服务员并不承认他们的东西贵了，只是强调 “我们的东西很新鲜，在大酒楼都吃不到的”。但是，服务员也说，海边平常用餐的人不是很多，所以“能做一单是一单”。
在鼓浪屿的一家海鲜大排档，记者看到，服务员在顾客点餐前，就大声报出了各种深海鱼的价格：花斑80元一斤、鲨鱼120元一斤……在环岛路卖到268元一斤的黑鲷，在这里售价是60元一斤。点菜的顾客表示，这样的价格在旅游景区还算公道。
在这家大排档，记者还随机对几桌在用餐的顾客进行了调查，发现人均消费在50元至70元之间，绝大部分受访的用餐者都表示愿当“回头客”。
“价格公道了，顾客自然越来越多。顾客多了，店家就会花心思维护。”昨日，一名工商部门工作人员告诉记者，不少旅游景点的餐饮商家开了关、关了换个名字再开，很多都是因为只贪图眼前短期的效益，而形成了恶性循环。“只有树立口碑，形成良性循环，才能留住客人。”工商人员表示。
“一锤子”买卖做多了，不仅没了回头客，还让外界对这个地方的海鲜排档产生“畏惧”心理，有点得不偿失。
