随着国内人口老龄化和消费者养生保健意识增强,保健品行业得以持续快速发展,现在已经进入其发展的黄金十年。然而,相对于日益扩大养生保健需求,保健行业依然存在诸多发展瓶颈。
目前,保健品管理方面仍然缺乏政策大环境引导,表现在产品申报制度不完善,假冒伪劣产品时现;保健品审查制度不完善,产品质量问题频出;销售渠道多样化,监管难度高;广告长效监管机制未形成等等。行业准入门槛低保健品行业快速发展的动力之一,但同时带来了很大的发展隐患。很多投资者进军保健品行业只是为“捞一笔”,业内良莠不齐,缺乏大型的品质化优秀企业。
数据统计,我国目前约有保健品企业5000多家,其中中小型企业占绝大多数,大型企业极少。投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45%;投资总额在1亿元以下5000万元以上的中型企业占38%。投资在5000万元以下100万元以上的企业占6.66%,投资在100万元以下10万元以上的小型企业占41.39%。投资不足10万元的作坊式企业占到了12.5%。大多数保健品企业都以小额资金拓市场,把风险降到最低,带来行业发展瓶颈。不少保健品企业缺乏资金研发产品和进行企业自身建设,导致消费者从对某个保健品产生不良评价,甚至发展到对整个行业产生怀疑,进而导致行业停滞不前,市场份额反复等现象。
实现保健品业的稳健发展,首先要在大环境政策引导方面,推进相关行业标准尽快出台,从外部规范保健品行业。更重要的是,在行业内部,企业必须坚持以高新技术为发展根基,以品质为基本原则。重视高科技技术,以高科技含量、高品质、高附加值,开发前沿健康高端产品,注入行业新活力。
在未来的发展中,保健品企业要在对目标市场进行充分调查的基础上,根据消费需求和变化,通过对产品、价格、分销和促销方面制定不同于竞争对手的策略,达到建立稳定客户群和竞争优势,取得竞争主动权,立于不败。此外,进一步提高员工的服务意识及水平,不断提高员工的思想教育、服务意识、专业技能培训和锻炼,并选择有实力的供应商,利用他们的管理经验进行差异化经营与营销。
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