“南通馄饨王”：江苏唯一特色餐饮名店

　　江苏烹饪大师、特级点心师王树秋又获殊荣，他的“南通馄饨王”被江苏省烹饪协会评为全省唯一的“特色餐饮名店”。

　　多年来，王树秋致力于服务百姓，独树一帜。1997年，他制作的世界上最大馄饨、最小馄饨、1996年制作的世界上最薄馄饨皮，分别荣获大世界基尼斯之最纪录。他的薄型面皮及其方法曾获国家发明专利和首届“亚洲尤里卡”世界发明博览会金奖。他所保持的纪录至今无人打破。